Sassone Tartufi

Sassone Tartufi Da oltre 20 anni tartufi freschi dell’Appennino Calabro-Lucano, prodotti al tartufo e del sottobosco
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Una ricetta estiva gourmet, fresca e sorprendente: la dolcezza tropicale del mango incontra la delicatezza dei gamberi e...
17/07/2026

Una ricetta estiva gourmet, fresca e sorprendente: la dolcezza tropicale del mango incontra la delicatezza dei gamberi e il profumo elegante del Tartufo Nero Estivo.

Un piatto perfetto come antipasto raffinato o entrée leggera.

Come Sassone Tartufi crediamo che l'eccellenza non si misuri solo nella qualità dei nostri prodotti, ma anche nelle scel...
16/07/2026

Come Sassone Tartufi crediamo che l'eccellenza non si misuri solo nella qualità dei nostri prodotti, ma anche nelle scelte che facciamo ogni giorno.

Per questo abbiamo scelto il servizio DHL GoGreen Plus, contribuendo a ridurre le emissioni di CO₂ legate al trasporto delle nostre spedizioni. Il certificato 2025, verificato da auditor terzi, attesta una riduzione del 35,74% delle emissioni del trasporto aereo rispetto al servizio standard di riferimento, grazie all'utilizzo di carburante aeronautico sostenibile (SAF).

Portare il gusto autentico del tartufo italiano sulle tavole di tutto il mondo è la nostra missione. Farlo con un'attenzione sempre maggiore verso l'ambiente è un impegno che ci assumiamo con responsabilità, perché crediamo che la qualità del futuro passi anche dalla sostenibilità.

Sassone Tartufi: tradizione, eccellenza e rispetto per il territorio, oggi e per le generazioni di domani. 🌿

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At Sassone Tartufi, we believe that excellence is measured not only by the quality of our products, but also by the choices we make every day.

That is why we have chosen the DHL GoGreen Plus service, helping to reduce the CO₂ emissions associated with transporting our shipments. Our 2025 certificate, verified by independent third-party auditors, confirms a 35.74% reduction in air transport emissions compared to the standard reference service, thanks to the use of Sustainable Aviation Fuel (SAF).

Bringing the authentic taste of Italian truffles to tables around the world is our mission. Doing so with an ever-greater commitment to environmental responsibility is a promise we proudly uphold, because we believe that the quality of the future also depends on sustainability.

Sassone Tartufi: tradition, excellence, and respect for the land—today and for generations to come.🌿

Riconoscere un Tartufo Nero Estivo di qualità è più semplice se sai cosa osservare: profumo, consistenza, scorza e color...
14/07/2026

Riconoscere un Tartufo Nero Estivo di qualità è più semplice se sai cosa osservare: profumo, consistenza, scorza e colore interno fanno la differenza.

Nel carosello ti spieghiamo i dettagli da controllare prima dell’acquisto. E per andare sul sicuro, scegli il Tartufo Nero Estivo Sassone Tartufi: selezionato con cura e disponibile sul nostro sito.

Porta in tavola il vero profumo dell’estate.

Un momento di grande valore per il nostro territorio e per la valorizzazione di una delle sue eccellenze più autentiche:...
13/07/2026

Un momento di grande valore per il nostro territorio e per la valorizzazione di una delle sue eccellenze più autentiche: il Tartufo Nero di Montegiordano De.C.O.

Abbiamo avuto il piacere e l’onore di presentare questo importante percorso dedicato alla tutela, alla conoscenza e alla promozione del tartufo nero di Montegiordano, un progetto che unisce territorio, ricerca scientifica, istituzioni e competenze per costruire un futuro sempre più solido per questa preziosa risorsa.

Per Sassone Tartufi rappresenta un grande orgoglio essere parte di un percorso che nasce dalla nostra terra e che punta a valorizzare un patrimonio unico: il territorio di Montegiordano e della Calabria, dove il tartufo non è solo un prodotto, ma una storia fatta di natura, tradizione e passione.

Desideriamo ringraziare il Comune di Montegiordano per aver promosso e sostenuto questo importante progetto, il Sindaco Rocco Introcaso per l’impegno nella valorizzazione del territorio e tutte le istituzioni e realtà coinvolte.

Un sentito ringraziamento a CREA – Centro di Ricerca Foreste e Legno, ARSAC – Azienda Regionale per lo Sviluppo dell’Agricoltura Calabrese e Azienda Calabria Verde per il prezioso contributo scientifico e tecnico.

Grazie a tutti i relatori e agli esperti che hanno condiviso conoscenze e visioni per il futuro della tartuficoltura calabrese: Fulvia Michela Caligiuri, Biagio Faragalli, Elisabetta Santoianni Saponara, Maddalena Pace, Innocenzo Muzzalupo e Matteo Galletti.

Un ringraziamento speciale anche all’Assessore regionale all’Agricoltura Gianluca Gallo per la presenza e per l’attenzione dedicata alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari calabresi.

Grazie infine alla giornalista Antonella Gatto per aver accompagnato e moderato questo importante momento di confronto.

A tutti coloro che hanno partecipato e contribuito alla riuscita dell’iniziativa va il nostro più sincero grazie.

Continueremo a lavorare con passione per valorizzare il Tartufo Nero di Montegiordano De.C.O. e portare nel mondo il valore della nostra terra: territorio, qualità e autenticità. 🌱

Un antipasto fresco, elegante e sorprendente: sottili fette di pesce crudo, olio extravergine, note agrumate e scaglie d...
10/07/2026

Un antipasto fresco, elegante e sorprendente: sottili fette di pesce crudo, olio extravergine, note agrumate e scaglie di Tartufo Nero Estivo. Il suo profumo delicato incontra la leggerezza del mare, creando un piatto gourmet perfetto per l’estate. Fresco, raffinato, irresistibile.

Il tartufo diventa protagonista anche nei piatti più leggeri.

C’è un tartufo che non aspetta l’autunno per farsi notare.Il Tartufo Nero Estivo, conosciuto anche come scorzone, è il p...
07/07/2026

C’è un tartufo che non aspetta l’autunno per farsi notare.

Il Tartufo Nero Estivo, conosciuto anche come scorzone, è il protagonista più elegante della bella stagione: profumato, delicato, versatile e perfetto per trasformare anche i piatti più semplici in qualcosa di speciale.

Il suo segreto?

Un’anima sorprendente: fuori ruvido e scuro, dentro chiaro, aromatico e gentile.

Scopriamo insieme perché è uno degli ingredienti più affascinanti dell’estate.

Un primo piatto semplice ma raffinato, dove la delicatezza del b***o incontra il profumo della salvia e l’eleganza del T...
03/07/2026

Un primo piatto semplice ma raffinato, dove la delicatezza del b***o incontra il profumo della salvia e l’eleganza del Tartufo Nero Estivo.

Perfetto per portare in tavola tutto il gusto della stagione con pochi ingredienti, ma
di grande qualità.

Scopri la ricetta online

Siamo felici e orgogliosi di invitarvi a un evento speciale interamente dedicato alla valorizzazione del Tartufo Nero di...
01/07/2026

Siamo felici e orgogliosi di invitarvi a un evento speciale interamente dedicato alla valorizzazione del Tartufo Nero di Montegiordano De.C.O. 🪵✨

​Un grande progetto che unisce territorio, ricerca, istituzioni e imprese con un unico, importante obiettivo: far crescere e conoscere una nuova eccellenza del nostro amato Sud Italia.

​Ecco tutti i dettagli:

📅 | Sabato 4 luglio 2026
🕕 | Ore 18:00
📍 | Stabilimento Sassone Tartufi
Montegiordano - Marina (CS)

​Durante l'incontro avremo il piacere di ospitare e ascoltare i rappresentanti delle istituzioni, del CREA, di ARSAC, del mondo della ricerca e della filiera del tartufo. Insieme presenteremo il progetto e ci confronteremo sulle straordinarie opportunità di sviluppo per il nostro territorio. 💼🌱

​🥂 Al termine del dibattito, avremo il piacere di offrirvi un piccolo rinfresco. ​La vostra presenza per noi è fondamentale per celebrare questo traguardo condiviso!

​📩 Come partecipare: Per motivi organizzativi, vi chiediamo gentilmente di confermare la vostra partecipazione rispondendo nei commenti, inviandoci un messaggio privato (DM) o contattandoci direttamente.

​Vi aspettiamo! 🤎🌱

L’Estate, ovvero, la stagione degli Aperitivi TOP!È tornata la stagione dei "ci vediamo per un aperitivo veloce" che inv...
30/06/2026

L’Estate, ovvero, la stagione degli Aperitivi TOP!

È tornata la stagione dei "ci vediamo per un aperitivo veloce" che invece
poi finiscono a mezzanotte.

Ti diamo alcune idee di cocktail per stupire i tuoi ospiti al prossimo aperitivo

Un dessert che sorprende già dal primo assaggio. ✨Gelato al parmigiano, miele di castagno e tartufo scorzone: tre ingred...
26/06/2026

Un dessert che sorprende già dal primo assaggio. ✨

Gelato al parmigiano, miele di castagno e tartufo scorzone: tre ingredienti dal carattere deciso che insieme creano un equilibrio originale, raffinato e tutto da scoprire.

👉 La ricetta completa è sul nostro sito.

Indirizzo

Via Antonio Gramsci 5
Montegiordano
87070

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
14:15 - 18:00
Martedì 08:30 - 13:00
14:15 - 18:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
14:15 - 18:00
Giovedì 08:30 - 13:00
14:15 - 18:00
Venerdì 08:30 - 13:00
14:15 - 18:00

Telefono

+390981387415

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