19/05/2026
🍷 5 Giugno 2026 — Serata degustazione con la Cantina Leonardo Bussoletti
📍 La Locanda Il Mulino Nera
“𝑻𝒆𝒓𝒓𝒐𝒊𝒓 𝒆 𝑻𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊𝒐”
La Locanda Il Mulino Nera e la Cantina Bussoletti si uniscono per un percorso culinario pensato per raccontare il territorio attraverso sapori, tradizioni e abbinamenti che parlano di identità, memoria e visione.
Un viaggio tra calici e cucina dove ogni piatto incontra il vino in un dialogo autentico:
“da dove veniamo, chi siamo e dove andiamo”.
𝐈𝐋 𝐌𝐄𝐍𝐔 𝐄 𝐆𝐋𝐈 𝐀𝐁𝐁𝐈𝐍𝐀𝐌𝐄𝐍𝐓𝐈
🍾 Asla Pet-Nat Ciliegiolo Umbria IGT Frizzante 2025
Crostino d’acqua dolce
pane, cremoso alla lenticchia, trota gravlax e lime
🍸 Colle Ozio Greghetto Umbria IGT 2024
Terrina di pollo alla romana, pecorino e moraiolo
🍷 Brecciaro Ciliegiolo Narni IGT 2025
Orzotto mantecato carota e serpillo, palomba alla ghiotta e tartufo scorzone
🍷 Speco Ciliegiolo Narni IGT 2024
Mattonella di agnello da latte al b***o nocciola, ciliegie e nocciole, rosmarino e patata novella
🍷 Passito Narni IGT 2016
Ricotta di pecora mantecata, ciliegie sciroppate, cacao amaro e caramello al sale Maldon
Posti limitati🍝
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📞 Informazioni e prenotazioni: 345 028 8345
📍 Montefranco (TR) – Valnerina