La Fabbrica dei Sogni

La Fabbrica dei Sogni nasce dal generoso proposito di migliorare la vita degli altri sfruttando il seducente e dolce fascino delle burrose e ‘cioccolatose’ tenerezze pasticcere. E’ questa infatti la nobile filosofia che anima e ravviva il negozio che la sua fondatrice Gloria Cevolo, fermamente convinta che “niente può andare storto con un cupcake”, ha ideato e fatto crescere. E’ davvero un mondo c

oncettualmente affascinante quello propagandato e difeso dalla Fabbrica dei Sogni, dove, sin dalle prime fugaci occhiate, il cliente non può non restare enfaticamente rapito dall’onirica e fiabesca atmosfera che si respira all’interno del negozio. Osservando il ricercato allestimento della vetrina, anche l’occhio del passante più distratto e disinteressato non può non esserne “golosamente” incuriosito: una distesa di succulente e variopinte prelibatezze tutte da assaggiare e degustare, capaci di colorare con un sorriso appagato anche la giornata più grigia e malinconica. Attinte dal ricettario tradizionale americano, le prelibate e originali preparazioni della Fabbrica dei Sogni rappresentano il tentativo di adattare ad un gusto e ad un palato squisitamente italiani la specificità e il sapore tipicamente americani. Ogni nuova ricetta, una volta approntata, diventa costante oggetto di sperimentazioni e successive modifiche, al fine di migliorarne, assaggio dopo assaggio, il gusto e le caratteristiche, per arrivare ad ottenere, una volta raggiunto uno stadio compiuto e meditato, il cupcake perfetto.