Enoteca l'Alchimista

Enoteca l'Alchimista Disponibile a pranzo e cena
(1161)

Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi programmi✨Un tavolo in piazza, le persone giuste e il piacere di stare be...
15/07/2026

Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi programmi✨

Un tavolo in piazza, le persone giuste e il piacere di stare bene.

Le estati all’Alchimista iniziano da qui.

Un ospite speciale, un momento che ricorderemo con piacere. Grazie al maestro Steve McCurry per aver scelto L’Alchimista...
03/07/2026

Un ospite speciale, un momento che ricorderemo con piacere. Grazie al maestro Steve McCurry per aver scelto L’Alchimista🙏🏽✨

La cucina si costruisce molto prima di accendere i fornelli☀️Ogni realtà ha i suoi pilastri.I nostri sono le persone che...
26/06/2026

La cucina si costruisce molto prima di accendere i fornelli☀️

Ogni realtà ha i suoi pilastri.
I nostri sono le persone che ogni giorno danno vita a L’Alchimista e il legame con questa terra, che continua a ispirare il nostro modo di lavorare.

Dall’orto alla cucina, senza fare molta strada💚I fiori di zucca che utilizziamo raccontano il valore di una scelta sempl...
17/06/2026

Dall’orto alla cucina, senza fare molta strada💚

I fiori di zucca che utilizziamo raccontano il valore di una scelta semplice: lavorare ingredienti freschi, raccolti nel loro momento migliore e legati al nostro territorio.

L’Alchimista nasce qui, nel cuore di questo tempo sospeso✨Tra vicoli di pietra, silenzi lenti e luce che cambia ogni ora...
03/06/2026

L’Alchimista nasce qui, nel cuore di questo tempo sospeso✨

Tra vicoli di pietra, silenzi lenti e luce che cambia ogni ora, Montefalco racconta il suo carattere.

28/05/2026

Ci sono ingredienti che hanno il sapore preciso di un momento dell’anno. I carciofi sono uno di quelli💚

La chef li sceglie, li pulisce uno ad uno e li trasforma seguendo il ritmo della stagione, senza forzare nulla.

Perché certi piatti nascono così: da mani esperte, materie prime semplici e dal momento giusto per viverle.

La giornata inizia presto, quando l’aria è ancora frescae la terra conserva l’umidità della notte.Patrizia osserva, sceg...
08/05/2026

La giornata inizia presto, quando l’aria è ancora fresca
e la terra conserva l’umidità della notte.

Patrizia osserva, sceglie, raccoglie.
Quello che arriva in cucina non è solo un ingrediente,
ma stagione, terra e tempo.

04/05/2026

Le mani che impastano, i gesti ripetuti con precisione, le prove, i dettagli da perfezionare.

La chef Patrizia trasmette ai suoi ragazzi un sapere che parte dalla tradizione e continua ogni giorno in cucina.

Perché dietro un piatto di pasta fatta in casa c’è tempo, tecnica e memoria.

Indirizzo

Piazza Del Comune
Montefalco
06036

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 23:00
Mercoledì 09:00 - 23:00
Giovedì 09:00 - 23:00
Venerdì 10:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 23:00

Telefono

+390742378558

Sito Web

,

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Enoteca l'Alchimista pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Digitare