Enoteca l'Alchimista

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Enoteca l'Alchimista Disponibile a pranzo e cena
(1159)

15/10/2026

🫒 23 OTTOBRE | CENA OLEOCENTRICA

Un viaggio tra sapori, territorio e olio nuovo. ✨

In occasione di Frantoi Aperti in Umbria, vi aspettiamo per una serata dedicata all’olio extravergine d’oliva, insieme al produttore

Un’esperienza gastronomica in cui ogni piatto incontra il suo olio, esaltandone profumi, sapori e caratteristiche.

🍽️ Due percorsi di degustazione:

🌿 Menù di Terra – € 68
🌱 Menù Vegetariano – € 60

📍 Enoteca L’Alchimista – Montefalco
📅 Venerdì 23 ottobre

I posti sono limitati. Prenotazione consigliata.

Vi aspettiamo per scoprire insieme il gusto dell’olio nuovo! 🫒

Montefalco Umbria EsperienzeGastronomiche

Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi programmi✨Un tavolo in piazza, le persone giuste e il piacere di stare be...
15/07/2026

Ci sono serate che non hanno bisogno di grandi programmi✨

Un tavolo in piazza, le persone giuste e il piacere di stare bene.

Le estati all’Alchimista iniziano da qui.

Un ospite speciale, un momento che ricorderemo con piacere. Grazie al maestro Steve McCurry per aver scelto L’Alchimista...
03/07/2026

Un ospite speciale, un momento che ricorderemo con piacere. Grazie al maestro Steve McCurry per aver scelto L’Alchimista🙏🏽✨

La cucina si costruisce molto prima di accendere i fornelli☀️Ogni realtà ha i suoi pilastri.I nostri sono le persone che...
26/06/2026

La cucina si costruisce molto prima di accendere i fornelli☀️

Ogni realtà ha i suoi pilastri.
I nostri sono le persone che ogni giorno danno vita a L’Alchimista e il legame con questa terra, che continua a ispirare il nostro modo di lavorare.

Dall’orto alla cucina, senza fare molta strada💚I fiori di zucca che utilizziamo raccontano il valore di una scelta sempl...
17/06/2026

Dall’orto alla cucina, senza fare molta strada💚

I fiori di zucca che utilizziamo raccontano il valore di una scelta semplice: lavorare ingredienti freschi, raccolti nel loro momento migliore e legati al nostro territorio.

L’Alchimista nasce qui, nel cuore di questo tempo sospeso✨Tra vicoli di pietra, silenzi lenti e luce che cambia ogni ora...
03/06/2026

L’Alchimista nasce qui, nel cuore di questo tempo sospeso✨

Tra vicoli di pietra, silenzi lenti e luce che cambia ogni ora, Montefalco racconta il suo carattere.

28/05/2026

Ci sono ingredienti che hanno il sapore preciso di un momento dell’anno. I carciofi sono uno di quelli💚

La chef li sceglie, li pulisce uno ad uno e li trasforma seguendo il ritmo della stagione, senza forzare nulla.

Perché certi piatti nascono così: da mani esperte, materie prime semplici e dal momento giusto per viverle.

La giornata inizia presto, quando l’aria è ancora frescae la terra conserva l’umidità della notte.Patrizia osserva, sceg...
08/05/2026

La giornata inizia presto, quando l’aria è ancora fresca
e la terra conserva l’umidità della notte.

Patrizia osserva, sceglie, raccoglie.
Quello che arriva in cucina non è solo un ingrediente,
ma stagione, terra e tempo.

04/05/2026

Le mani che impastano, i gesti ripetuti con precisione, le prove, i dettagli da perfezionare.

La chef Patrizia trasmette ai suoi ragazzi un sapere che parte dalla tradizione e continua ogni giorno in cucina.

Perché dietro un piatto di pasta fatta in casa c’è tempo, tecnica e memoria.

Indirizzo

Piazza Del Comune
Montefalco
06036

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 23:00
Mercoledì 09:00 - 23:00
Giovedì 09:00 - 23:00
Venerdì 10:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 23:00

Telefono

+390742378558

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