BRODI

BRODI Il nostro ABC. Amici, Bottiglie, Cucina. Presto tante novità...

I dolci arrivano alla fine, ma non sono mai una semplice conclusione.Sono il nostro modo di dare alla serata il finale c...
30/09/2026

I dolci arrivano alla fine, ma non sono mai una semplice conclusione.

Sono il nostro modo di dare alla serata il finale che merita.

L’ultimo assaggio, quello che resta.

Non crediamo che una cucina debba stupire a tutti i costi, a volte basta lasciare spazio ai sapori, senza sovrastarli.È ...
23/09/2026

Non crediamo che una cucina debba stupire a tutti i costi, a volte basta lasciare spazio ai sapori, senza sovrastarli.

È proprio lì, nella semplicità, che una cucina riesce a raccontare davvero chi è.

Ci piace quando qualcuno entra da quella porta e, dopo poco, si comporta come se fosse già stato qui mille volte.Forse è...
16/09/2026

Ci piace quando qualcuno entra da quella porta e, dopo poco, si comporta come se fosse già stato qui mille volte.

Forse è questo, per noi, il significato di sentirsi a casa.

C’è un verde che sa di calma.Quello che arriva nel piatto senza bisogno di farsi notaree che proprio per questo riesce a...
09/09/2026

C’è un verde che sa di calma.

Quello che arriva nel piatto senza bisogno di farsi notare
e che proprio per questo riesce a restare.

Spesso sono i sapori più semplici quelli che ricordiamo più a lungo.

Ci sono piatti che raccontano una storia già dal primo assaggio e altri che lo fanno ancora prima, quando arrivano al ta...
02/09/2026

Ci sono piatti che raccontano una storia già dal primo assaggio e altri che lo fanno ancora prima, quando arrivano al tavolo.

Il nostro ovetto in camicia nasce dall'incontro tra consistenze e sapori: la morbidezza dell'uovo, la spuma di patate viola al tartufo e le scaglie di Mezzano si completano in un equilibrio semplice, ma ricco di carattere.

UN, DOS, TRES… PAELLA! Sabato 12 settembre si accendono i fornelli, si riempiono i bicchieri e arriva in tavola la prota...
31/08/2026

UN, DOS, TRES… PAELLA!

Sabato 12 settembre si accendono i fornelli, si riempiono i bicchieri e arriva in tavola la protagonista della serata: la Paella.

Musica di El Bicho, atmosfera mediterranea e tanta voglia di stare insieme.

Solo su prenotazione
Instagram o WhatsApp: 0444 200321

¡Vamos!

Tre cose che migliorano la giornata: qualcosa di verde da guardare, qualcosa di buono da bere, un posto in cui voler res...
26/08/2026

Tre cose che migliorano la giornata: qualcosa di verde da guardare, qualcosa di buono da bere, un posto in cui voler restare.

Qui trovi tutte e tre.

Tradizione, tecnica e un pizzico di sorpresa.Vitello tonnato, fondo bruno ed erbette: un classico che si rinnova senza d...
19/08/2026

Tradizione, tecnica e un pizzico di sorpresa.

Vitello tonnato, fondo bruno ed erbette: un classico che si rinnova senza dimenticare la sua origine.

Un calice, una chiacchiera, un brindisi e improvvisamente tutto sembra avere un altro sapore.Cin cin.
12/08/2026

Un calice, una chiacchiera, un brindisi e improvvisamente tutto sembra avere un altro sapore.

Cin cin.

Cos’è la cucina, se non la forma più autentica della creatività?Un ingrediente è una tela bianca, un sapore è un colore,...
05/08/2026

Cos’è la cucina, se non la forma più autentica della creatività?

Un ingrediente è una tela bianca, un sapore è un colore, un piatto è un’idea che prende vita.

È la libertà di sperimentare, di sorprendere e di raccontare qualcosa senza bisogno di parole.

Indirizzo

Corso G. Matteotti 9
Montecchio Maggiore
36075

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 00:00
Mercoledì 17:00 - 00:00
Giovedì 17:00 - 00:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00
Domenica 10:00 - 20:30

Sito Web

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