01/01/2021
Buon anno, buon anno a tutti !
Si è chiuso il 2020, forse difficile, forse deludente, forse funesto ma pur sempre un anno vissuto che porteremo nel nostro bagaglio dei ricordi, magari concedendogli un posticino anche più grande rispetto agli altri.
Noi lo ricorderemo come l'ultimo anno del nostro ristorante, perché ieri è stato l'ultimo giorno di lavoro.
E' stato un progetto, un'esperienza di vita durata 10 anni.
Siamo felicissimi di averla vissuta ed altrettanto felici di come è stata.
Qualcuno ha pensato che siamo coraggiosi a chiudere un'attività che lavora, che produce reddito e non ha debiti, ma noi abbiamo sempre risposto che i veri eroi sono i ristoratori che portano avanti questo lavoro per tutta la vita, senza mai scoraggiarsi.
Grazie a tutti per quello che ci avete donato.
Non potete immaginare quanta magia ci sia nell'aprire un'attività e vederla riempirsi di clienti.
Grazie ancora e buon anno a tutti.
