31/05/2026
Lunedì 1 giugno e martedì 2 giugno 2026 Aquila Nera sarà regolarmente aperta a pranzo e a cena.
Saremo invece chiusi mercoledì 3 e giovedì 4 giugno.
Per l’occasione vogliamo mostrarvi tre bottiglie che rappresentano una delle espressioni più affascinanti e ricercate della Borgogna.
🍷 Charmes-Chambertin Grand Cru 2018
🍷 Clos de Vougeot Grand Cru 2022
🍷 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques 2022
Tre etichette firmate Mortet, tra i nomi più prestigiosi della Côte de Nuits, provenienti da vigne e appellazioni che ogni appassionato sogna di assaggiare almeno una volta.
Non sono semplicemente grandi vini: sono bottiglie che arrivano in quantità limitatissime, spesso già destinate prima ancora di essere imbottigliate. Vini sempre più difficili da reperire, ricercati dai collezionisti di tutto il mondo e protagonisti delle carte dei vini più importanti.
La loro rarità non è una questione di moda, ma il risultato di produzioni estremamente contenute, di una domanda internazionale altissima e di terroir che non possono essere replicati altrove.
Tre bottiglie diverse, un unico denominatore comune: l’eccellenza della Borgogna.
Vi aspettiamo lunedì 1 e martedì 2 giugno, a pranzo e a cena.
Chiusi mercoledì 3 e giovedì 4 giugno.
A t’ salut! 🍷🦅
