Gianni il Salernitano

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Gianni il Salernitano Trattoria storica dal 1962 situata a Monte San Biagio. Cucina tipica locale, pasta fatta in casa.
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Gianni Il Salernitano dal 1962 è un ristorante a Monte San Biagio, in provincia di Latina, che racchiude nel suo nome un pezzo di storia della piccola Italia del dopoguerra, la storia di una famiglia, quella dei Cesale che, con amore e devozione, continua la tradizione iniziata dal capo famiglia Gianni, originario di Salerno. Il ristorante Gianni Il Salernitano, arredato in modo rustico e con tonalità calde per creare un’atmosfera familiare e accogliente, offre un ambiente ampio con circa 150 coperti all’interno e altri 100 all’esterno (comunque coperto): ideale per cerimonie e piccoli festeggiamenti. La cucina, offre una varietà di piatti stagionali e adopera solo prodotti di filiera corta. Una cucina con specialità di carne e pesce, adatti a tutti i palati: pasta fresca (fatta in casa),carne alla brace, costata del salernitano, tagliata di pesce spada in salsa mediterranea etc. Da non perdere la specialità della casa: la salsiccia tipica di Monte San Biagio , secca o alla brace.

🍇🍷 CORSO ABC DEL VINO – AIS LAZIOGianni il SalernitanoAPPUNTAMENTO IN CANTINADalla vigna al calice… dove il vino diventa...
17/10/2026

🍇🍷 CORSO ABC DEL VINO – AIS LAZIO
Gianni il Salernitano

APPUNTAMENTO IN CANTINA

Dalla vigna al calice… dove il vino diventa emozione!
Ci sono storie che si raccontano… e altre che meritano di essere vissute! Dietro ogni calice si nasconde un mondo fatto di terra, tradizioni, sacrifici e passione.

🍇 Cammineremo tra i filari, dove tutto ha inizio e ogni grappolo racconta il suo territorio.

🍷 Entreremo nel cuore della cantina, per scoprire la magia che trasforma l’uva in vino.

❤️ Incontreremo chi il vino lo crea, ascoltando storie, esperienze e la passione di chi dedica la propria vita a questo straordinario mondo.

Non sarà una semplice visita, ma un’esperienza da vivere e ricordare! Un’occasione speciale per dare vita a tutto ciò che abbiamo imparato e scoprire che dietro ogni bottiglia ci sono persone, emozioni e storie autentiche. Perché dopo aver scoperto dove nasce un vino, ogni sorso avrà un significato diverso.

IL VINO NON SI IMPARA SOLTANTO… SI VIVE!

Ci sono ingredienti che non hanno bisogno di presentazioni. Basta aspettare il loro momento 🍂È tempo di funghi porcini e...
10/10/2026

Ci sono ingredienti che non hanno bisogno di presentazioni. Basta aspettare il loro momento 🍂

È tempo di funghi porcini e, quando la stagione porta in cucina qualcosa di così buono, noi la seguiamo.

Per questo alcuni dei nostri piatti cambiano durante l’anno: scegliamo ingredienti freschi, nel loro periodo migliore, e li portiamo a tavola a modo nostro.

Perché la tradizione resta, ma la cucina segue le stagioni 🍄‍🟫

E questa, decisamente, è la stagione dei porcini.

Vi aspettiamo a tavola🍷

Da lunedì 12 ottobre passiamo agli orari invernali 🍝🍷Ci trovate a pranzo e a cena tutti i giorni, con due piccole eccezi...
09/10/2026

Da lunedì 12 ottobre passiamo agli orari invernali 🍝🍷

Ci trovate a pranzo e a cena tutti i giorni, con due piccole eccezioni: il martedì ci riposiamo e la domenica sera restiamo chiusi.

Perché, diciamocelo… la domenica il pranzo non ha un orario di fine. E dopo antipasto, primo, secondo e “assaggia pure questo”… la cena può aspettare 😂

Ci vediamo a tavola! ❤️

A settembre cambiamo un po’ gli orari, non le buone abitudini 🍷A pranzo quando si può, a cena quasi sempre.Il martedì, i...
14/09/2026

A settembre cambiamo un po’ gli orari, non le buone abitudini 🍷

A pranzo quando si può, a cena quasi sempre.
Il martedì, invece, riposiamo pure noi 😌

Per tutto il mese di settembre trovate qui i nostri nuovi orari.
Salvate il post, organizzate la compagnia e al resto pensiamo noi.

La tavola è apparecchiata….manca solo chi si siede 🍝

Il vino cambia quando impari a conoscerlo 🍷Nasce ABC del Vino, un percorso di avvicinamento pensato per chi ama il vino ...
11/09/2026

Il vino cambia quando impari a conoscerlo 🍷

Nasce ABC del Vino, un percorso di avvicinamento pensato per chi ama il vino e vuole andare oltre il semplice assaggio: conoscere, degustare, capire e, soprattutto, condividere.

In collaborazione con AIS Lazio – Associazione Italiana Sommelier, abbiamo costruito un’esperienza che parte dal calice e arriva alla tavola: 5 lezioni, piatti di Gianni il Salernitano in abbinamento, una visita in cantina, una cena degustativa finale e l’attestato di partecipazione.

E il percorso continua anche dopo l’ultimo brindisi, con vantaggi dedicati ai partecipanti.

Tutti i mercoledì dal 28 ottobre.
I posti sono limitati.

Per informazioni e iscrizioni:
Simonluca — 389 113 4405
Emma — 366 416 8006

Stessa tavola, nuove prospettive 🍷

AIS Lazio

Ce lo dite spesso: “Qui ci sentiamo a casa”…E forse è proprio questo il complimento più bello che possiate farci.Perché ...
31/08/2026

Ce lo dite spesso: “Qui ci sentiamo a casa”…
E forse è proprio questo il complimento più bello che possiate farci.

Perché certe sere non cerchi semplicemente un posto dove cenare.
Cerchi i tuoi sapori, il tuo tavolo, qualcuno che ti accolga come sempre.

Certe sere cerchi casa. E casa è anche qui 🤎

Noi, come sempre, vi aspettiamo a cena!

Da Gianni il Salernitano, la tradizione non si racconta soltanto a tavola. Si vive nei sapori, nelle storie e in tutto c...
29/08/2026

Da Gianni il Salernitano, la tradizione non si racconta soltanto a tavola. Si vive nei sapori, nelle storie e in tutto ciò che rende speciale il piacere di stare insieme.

E sulla nostra tavola c’è da sempre un grande protagonista: il vino 🍷

Per questo, in autunno, gli dedicheremo qualcosa di nuovo: un corso di avvicinamento al vino, pensato per chi lo ama, per chi è curioso e per chi vuole imparare a conoscerlo e degustarlo con maggiore consapevolezza 🍂

Un percorso tra calici, territorio e cultura del vino.
Perché la convivialità passa anche da ciò che scegliamo di versare nel bicchiere.

Il primo calice è solo l’inizio. Tutti i dettagli a breve.

Per maggiori informazioni:
📞 Simonluca — 389 113 4405
📞 Emma — 366 416 8006

Auguri Nonna Edda 🎂 Ci sono ricette che non si imparano. Si ereditano 🥰Passano dalle mani, dai gesti ripetuti mille volt...
28/08/2026

Auguri Nonna Edda 🎂

Ci sono ricette che non si imparano. Si ereditano 🥰

Passano dalle mani, dai gesti ripetuti mille volte, dai profumi che sanno di casa. E continuano a vivere, generazione dopo generazione.

Oggi al Salernitano festeggiamo 92 anni di Nonna Edda. Un pezzo della nostra storia, di quella più bella. Quella che ancora oggi portiamo a tavola.

Le nostre radici hanno il tuo sapore ❤️

Ci piace partire dalla nostra tradizione e scegliere cosa metterle accanto. Piatti che raccontano il territorio, grandi ...
24/08/2026

Ci piace partire dalla nostra tradizione e scegliere cosa metterle accanto. Piatti che raccontano il territorio, grandi classici dell’enologia italiana che hanno fatto la storia.

Perché quando due tradizioni si incontrano, l’abbinamento non può che essere quello giusto.

Tu cosa stapperesti con i nostri piatti? 🍷

Buon Ferragosto dalla grande famiglia di Gianni il Salernitano! ❤️Per noi quest’anno c’è un motivo in più per festeggiar...
14/08/2026

Buon Ferragosto dalla grande famiglia di Gianni il Salernitano! ❤️

Per noi quest’anno c’è un motivo in più per festeggiare: alla vigilia di Ferragosto è il compleanno del nostro Ciro, cuore della famiglia e anima del ristorante 🎂🥂

Una vita tra famiglia, tradizione e quella passione che, generazione dopo generazione, continua a essere l’essenza del Salernitano.

Tanti auguri Ciro! ❤️
E a tutti voi, che ogni giorno fate un po’ parte della nostra grande famiglia, auguriamo uno splendido Ferragosto ☀️

Buon Ferragosto da Gianni il Salernitano!

Indirizzo

Via Appia 114, 4
Monte San Biagio
04020

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 16:00
19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 16:00
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 16:00
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 16:00

Telefono

+390771569001

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