Ristorante Italia Montalto Pavese

A Montalto Pavese, sulle verdi colline dell'Oltrepò, si trova il RISTORANTE ITALIA, noto per la qualità dei suoi piatti semplici e genuini. Un ambiente accogliente e famigliare dove trascorrere momenti in tranquillità, gustando piatti tipici locali, abbinati ai buoni vini della zona. Seduti ai tavoli si può ammirare un suggestivo panorama sulle colline, sino alla pianura Padana, abbracciata dall'arco delle maestose Alpi. L'ampio salone permette di ospitare cerimonie, cresime, comunioni, banchetti, pranzi e cene di lavoro. Nella bella stagione è possibile accomodarsi all'aperto, sotto l'ombra dei tigli e degli ippocastani. Un piccolo spazio verde, allestito con vari giochi, permette ai bambini di divertirsi. Il pomeriggio, merenda con i nostri salumi, i formaggi della vicina Valle Staffora e le verdure sott'olio della casa. I salumi sono rigorosamente di nostra produzione. Nella nostra azienda, alleviamo suini alimentati con prodotti naturali e genuini. Importante la stagionatura, la quale avviene in cantine sotterranee, proprio come una volta. Nell'azienda produciamo anche un ottimo vino che, oltre ad essere servito nel nostro Ristorante, vendiamo in bottiglie. Bonarda, Barbera, Riesling e Moscato sono i vini che si possono trovare nella nostra cantina. La proposta di menù è la seguente:

- ANTIPASTI
Salame, Coppa, Pancetta, Cotechino caldo, Insalata russa, Verdure miste
sott'olio, Cipollotti all'aceto balsamico;

- PRIMI PIATTI
Ravioli al brasato, Risotto ai funghi porcini e zafferano, Pisarei e faso,
Pappardelle al sugo di lepre, Pasta e fagioli, Lasagne al forno;

-SECONDI PIATTI
Bolliti misti (Manzo, Lingua, Testina di vitello) accompagnati con la nostra salsina
verde (Bagnetto), Misto di arrosti (Vitello, Faraona, Puntine di maiale), con
insalata di stagione e patatine fritte. Nel periodo autunnale polenta con cacciagione;

-DESSERT
Torta di pere e amaretti, Sbrisolona, Crostata di marmellata, Salame di cioccolato,
Tiramisù, Meringata, Gelati, Macedonia di frutta fresca;