Locanda Perbellini al mare

Locanda Perbellini al mare Dove cielo, terra e mare s’incontrano è nata Locanda Perbellini al Mare, il sogno siciliano dello chef Giancarlo Perbellini ***

Una sfoglia sul banco ha qualcosa di familiare.Chef Giacomo Vella parte anche da quella memoria e la porta nella sua cuc...
27/09/2026

Una sfoglia sul banco ha qualcosa di familiare.
Chef Giacomo Vella parte anche da quella memoria e la porta nella sua cucina a Bovo Marina, tra sapori siciliani, libertà espressiva e la guida di chef Giancarlo Perbellini.

La Sicilia è casa sua. La cucina è il modo che ha scelto per raccontarla.Chef Giacomo Vella guida la cucina di Locanda P...
24/09/2026

La Sicilia è casa sua. La cucina è il modo che ha scelto per raccontarla.

Chef Giacomo Vella guida la cucina di Locanda Perbellini al Mare, interpretando la visione di chef Giancarlo Perbellini con sensibilità e una conoscenza profonda degli ingredienti dell’isola.


Una tavola apparecchiata, il menu tra le mani e il mare a pochi passi.Resta solo da scegliere con chi sedersi.Prenota or...
20/09/2026

Una tavola apparecchiata, il menu tra le mani e il mare a pochi passi.

Resta solo da scegliere con chi sedersi.

Prenota ora, il link è in bio.


Dalla piastra al piatto. Dal piatto a un tavolo davanti al mare.Alla Locanda la cucina trova il suo senso quando arriva ...
16/09/2026

Dalla piastra al piatto. Dal piatto a un tavolo davanti al mare.

Alla Locanda la cucina trova il suo senso quando arriva il momento di condividerla.


Fuoco, acidità, dolcezza, concentrazione.La cucina della Locanda gioca con gli ingredienti siciliani e con le loro diver...
09/09/2026

Fuoco, acidità, dolcezza, concentrazione.

La cucina della Locanda gioca con gli ingredienti siciliani e con le loro diverse espressioni, lasciandoli riconoscibili nel piatto e lavorando sulla tecnica per trovare nuovi equilibri.


Prima il mare, poi il pranzo e magari di nuovo il mare.A Bovo Marina non serve programmare molto di più.
02/09/2026

Prima il mare, poi il pranzo e magari di nuovo il mare.

A Bovo Marina non serve programmare molto di più.


Fuori, Bovo Marina: il sole, la spiaggia, il mare.A tavola arrivano sapori che parlano della costa agrigentina e del Med...
28/08/2026

Fuori, Bovo Marina: il sole, la spiaggia, il mare.

A tavola arrivano sapori che parlano della costa agrigentina e del Mediterraneo.

Le fettuccine alla colatura di alici e frutta secca giocano su sapidità, intensità e consistenze, in un piatto diretto e pieno di carattere.

Prenota ora, il link è in bio.


Indirizzo

Bovo Marina
Montallegro
92010

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+393479221759

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