Pane e Companatico

07/12/2019

Il Prosciutto Veneto DOP di Attilio Fontana sarà protagonista della puntata di Sabato 7 Dicembre del format
televisivo “Sapori e Custodi del nostro Territorio”, a cura di Despar Nordest. 🧐🧐
Con la presenza dei concorrenti Roberta Libero 👩‍🍳 e Angelo Parolo 👨‍🍳, gusteremo le loro proposte di utilizzo del
prosciutto crudo in cucina.😋

Questo il palinsesto:
TvA Vicenza: sabato ore 12,55; mercoledì ore 23,00 e venerdì ore 22,40.
Telechiara: sabato ore 18,30; domenica ore 13,00 e lunedì ore 22,30.

17/10/2019

La cucina della memoria in questa splendida ricetta regalataci da Roberta Libero, tratta dal suo libro 'La scatola di latta'

18/03/2019

Radio1 Plot Machine, edizione invernale 2019: la puntata di sabato 16 marzo. Con Vito Cioce, Marco Buticchi e Patrizia Rinaldi. Protagonisti gli Autori Vincitori del Concorso dei Racconti con i loro testi: Roberta Libero letto da Maria Grazia Putini e Giuseppe Pugliese letto da Claudio Vigolo.

19/12/2018

Non di solo pane...

In questa ricetta vi proponiamo due gustosi accompagnamenti per deliziare panettoni e i pandori.

06/10/2017

piccoli pasticceri e panettieri crescono!

06/10/2017

Roberta ci presenta la ricetta del Bacalà alla vicentina, quella tradizionale della sua famiglia che prevede qualche ingrediente in più e uno in meno, il formaggio. Seguendo le varie fasi della preparazione, passo dopo passo, sarà semplice preparare questa squisitezza. PROCEDIMENTO: Taglio a pezzi...

25/01/2017

08/12/2016

Ricetta della GALLINA FARAONA con funghi, olive e panna, un ritorno al gusto degli anni '60.

12/06/2016

Ricetta del POLLO ALLE ERBE di nonna Maria, un po’ arrosto, un po’ in umido, delizioso! Roberta ci racconta una storia che ci fa capire il valore di ciò che ...