Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30

Saleblu

Casa
Italia
Monopoli
Saleblu

One of Puglia’s most iconic restaurants, offering exceptional flavors and breathtaking views. Reopening on April 3rd – Book now! Unico, indimenticabile.

Located at Contrada Losciale, 63, Monopoli (BA), Località Capitolo.
2 Forchette - Gambero Rosso 2024. Un’esperienza di gusto intima, tra piatti raffinati, vini ricercati e profumi autentici. Un abbraccio, in tutte le nostre sfumature di blu che sanno di mare. Ristorante dalla bellezza surreale, perfetto per una cena “pieds dans l’eau” tra creatività dello chef e ispirazioni dalla cucina tradiziona

le pugliese, esclusivo lounge venue per un aperitivo serale dal sapore mediterraneo, a base di champagne e sushi alla pugliese.

15/07/2026

Dalla colazione a bordo piscina all'aperitivo al tramonto.

Un solo luogo. Mille momenti da vivere.

13/07/2026

Ogni costa ha un'identità. La nostra profuma di mare, orti e olio d'oliva.

La Costa nasce da questo equilibrio: un percorso degustazione che racconta la Puglia attraverso ingredienti, stagioni e una cucina essenziale, dove ogni sapore trova il suo spazio.

Per prenotazioni:
📞 +39 342 5516578
📍 https://bit.ly/4srAJzv

08/07/2026

Ogni degustazione lascia un ultimo ricordo. Questo è il nostro.

04/07/2026

Ci sono piatti che sanno esattamente dove sono nati. 🌿 Frisa, pomodori, barattiere, cipolla rossa e mazzancolla: pochi ingredienti, tutta la Puglia.

01/07/2026

Luglio, secondo Saleblu.

29/06/2026

Insalata tiepida di mare e salsa verde. Un piatto che racconta il Mediterraneo con equilibrio, freschezza e tutta la semplicità degli ingredienti giusti.

Per informazioni e prenotazioni:
📞 +39 342 5516578
📧 [email protected]

26/06/2026

L'aperitivo, come dovrebbe essere.

24/06/2026

C'è chi rincorre il tramonto. Noi preferiamo apparecchiarlo: https://bit.ly/43f0aLo

22/06/2026

Per noi il finale conta quanto il resto.

Indirizzo

Contrada Losciale, 63
Monopoli
70043

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30

Sito Web

https://www.peschierahotel.com/saleblu-restaurant/

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