Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 21:30

Saleblu

Casa
Italia
Monopoli
Saleblu

One of Puglia’s most iconic restaurants, offering exceptional flavors and breathtaking views. Reopening on April 3rd – Book now! Unico, indimenticabile.

Located at Contrada Losciale, 63, Monopoli (BA), Località Capitolo.
2 Forchette - Gambero Rosso 2024. Un’esperienza di gusto intima, tra piatti raffinati, vini ricercati e profumi autentici. Un abbraccio, in tutte le nostre sfumature di blu che sanno di mare. Ristorante dalla bellezza surreale, perfetto per una cena “pieds dans l’eau” tra creatività dello chef e ispirazioni dalla cucina tradiziona

le pugliese, esclusivo lounge venue per un aperitivo serale dal sapore mediterraneo, a base di champagne e sushi alla pugliese.

01/06/2026

Il mare come cornice, la tavola come punto d’incontro. Da SaleBlu, il vostro giorno trova il suo ritmo naturale, sul mare.

Per richieste wedding: [email protected]

📷: Linda Nari Photography

29/05/2026

Tra mare e cielo, c’è un tavolo che aspetta solo voi.

🎥:

27/05/2026

Pranzo al mare? O pomeriggio in piscina?

Qui, non serve davvero scegliere: https://bit.ly/4v0BzUW

22/05/2026

Blu Profondo nasce da un Mediterraneo più intimo.

Un menu degustazione che attraversa profondità, memoria e contrasti delicati: sgombro, pasta mista e canocchie, dentice, note vegetali e finali morbidi e floreali.

Un viaggio lento, pensato per essere scoperto piatto dopo piatto: https://bit.ly/43f0aLo

20/05/2026

50 sfumature di Saleblu 🌊

18/05/2026

Pacchero all’astice, pomodorini in acqua di mare e il suo corallo. Un piatto che sa di Mediterraneo, senza bisogno di aggiungere altro.

15/05/2026

Il pranzo, secondo La Peschiera Bistrot. 🌊 Sapori freschi, vista mare e nessuna fretta: https://bit.ly/4srAJzv

13/05/2026

Aperitivo vista mare.
Da dove sedersi, lo lasciamo decidere a voi.

🎥:

09/05/2026

A La Peschiera Bistrot il pranzo ha un altro ritmo: il mare davanti ed una cucina più fresca e contemporanea.

Ogni giorno dalle 12:30 alle 14:30, escluso il martedì.

Per prenotazioni: https://bit.ly/42FuJbD

Indirizzo

Contrada Losciale, 63
Monopoli
70043

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 21:30

Sito Web

https://www.peschierahotel.com/saleblu-restaurant/

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