Carlo Quinto

Name: Carlo Quinto
Address: Lungomare Santa Maria, 52, Monopoli, 70043, IT
Telephone: +390804033110
Price range: $$
Rating: 4.6

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Italia
Monopoli, Puglia
Carlo Quinto

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Nella splendida cornice del Lungomare di Monopoli, sorge Carlo Quinto - ristorante & cocktail bar. 🌊 Care of detail, freshness and quality are an absolute must.
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Vero angolo di Paradiso, sul lungomare Santa Maria, tra le mura antiche della città, a ridosso del mare incontaminato di Monopoli, il “Carlo Quinto” vi rapirà con i suoi colori, i suoi profumi e la sua atmosfera unica. Cura del dettaglio, freschezza e qualità sono i must irrinunciabili del locale. Dalle colazioni la mattina, agli squisiti aperitivi, passando per i succulenti pranzi e le deliziose cene, la freschezza e la genuinità dei suoi prodotti, sedurranno anche i palati più sopraffini. A rendere il tutto ancora più magico ci penserà la brezza marina, tra l’alternarsi dell’alba e del tramonto sul mare, che dolcemente vi accarezzerà nel più assoluto relax. Immancabili al chiaro di luna, i freschi e gustosi cocktails sul muretto. Provare per credere...
True corner of paradise, on the beachfront Santa Maria, between the ancient walls of the city, close to the pristine sea of Monopoli, "Carlo Quinto" will enchant you with its colors, its scents and its unique atmosphere. From breakfast in the morning, to the delicious appetizers, through the succulent lunches and delicious dinners, mainly based on sea, always ready to offfer the best. The freshness and authenticity of its products, will seduce even the most refined palates. To make it even more magic will take care of the sea breeze, the alternation between sunrise and sunset on the sea, which gently caress you in total relaxation. Inevitable in the moonlight, the fresh and tasty cocktails on the wall. Seeing is believing.

16/10/2026

Eagle’s Claw 🦅

Affilato al punto giusto, selvaggio quanto basta con tutto il suo mix di ingredienti.

Wild Turkey Bourbon
Cordiale all’arancia
Limone
Zenzero
Angostura

13/10/2026

Carlo Quinto è sperimentare senza dimenticare le radici.

La nostra cucina tradizionale ci ha resi ciò che siamo e nei nostri piatti amiamo ricordarlo.

09/10/2026

Come procede la tua giornata? Ti sei già immaginato sul nostro muretto con un calice di vino in mano?

No? È ora di rimediare…

06/10/2026

Chef smettila di distrarci con quel piatto, non riusciamo a concentrarci!

05/10/2026

Dai pensaci tu! 🍸

02/10/2026

Rusty Sparrow 🧡

Agrumato e leggermente speziato: praticamente un cocktail che nasce delicato e poi si fa ricordare, come tutte le cose che ti travolgono senza preavviso.

-Mezcal Montelobos
-Espadín
-Bitter Campari
-Cordiale all’arancia
-Orsini Soda anguria & chili

29/09/2026

Racconteremo sempre il mare attraverso i suoi sapori.

Nei nostri piatti c’è tutto l’amore per questo elemento e le sue eccellenze.

25/09/2026

Gin&Regret 💛

Ma quindi, a fine estate, hai buttato giù più drink a base gin o più rimpianti? Speriamo che i primi superino di gran lunga i secondi. Tranquillo però, con questo cocktail puoi sicuramente rimediare.

- Bulldog Gin
- Basilico
- Fiori di sambuco
- Kiwi
- Lime
- Ginger b**r

23/09/2026

Le nostre etichette vengono selezionate singolarmente per accompagnare i piatti del menù.

Chiedete un consiglio al nostro staff per scoprire l’abbinamento migliore.

18/09/2026

In due riesce tutto meglio, anche i drink. 🍸

Indirizzo

Lungomare Santa Maria, 52
Monopoli
70043

Telefono

+390804033110

Sito Web

https://www.carloquinto.it/

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