Carlo Quinto

Name: Carlo Quinto
Address: Lungomare Santa Maria, 52, Monopoli, 70043, IT
Telephone: +390804033110
Price range: $$
Rating: 4.7

Casa
Italia
Monopoli
Carlo Quinto

Nella splendida cornice del Lungomare di Monopoli, sorge Carlo Quinto - ristorante & cocktail bar. 🌊 Care of detail, freshness and quality are an absolute must.
(711)

Vero angolo di Paradiso, sul lungomare Santa Maria, tra le mura antiche della città, a ridosso del mare incontaminato di Monopoli, il “Carlo Quinto” vi rapirà con i suoi colori, i suoi profumi e la sua atmosfera unica. Cura del dettaglio, freschezza e qualità sono i must irrinunciabili del locale. Dalle colazioni la mattina, agli squisiti aperitivi, passando per i succulenti pranzi e le deliziose

cene, la freschezza e la genuinità dei suoi prodotti, sedurranno anche i palati più sopraffini. A rendere il tutto ancora più magico ci penserà la brezza marina, tra l’alternarsi dell’alba e del tramonto sul mare, che dolcemente vi accarezzerà nel più assoluto relax. Immancabili al chiaro di luna, i freschi e gustosi cocktails sul muretto. Provare per credere...
True corner of paradise, on the beachfront Santa Maria, between the ancient walls of the city, close to the pristine sea of Monopoli, "Carlo Quinto" will enchant you with its colors, its scents and its unique atmosphere. From breakfast in the morning, to the delicious appetizers, through the succulent lunches and delicious dinners, mainly based on sea, always ready to offfer the best. The freshness and authenticity of its products, will seduce even the most refined palates. To make it even more magic will take care of the sea breeze, the alternation between sunrise and sunset on the sea, which gently caress you in total relaxation. Inevitable in the moonlight, the fresh and tasty cocktails on the wall. Seeing is believing.

28/08/2026

Lingotto di merluzzo cotto al forno a bassa temperatura con pane alle erbe e alga nori su vellutata di crostacei.

Praticamente, la dimostrazione che le cose buone hanno bisogno di tempo.

21/08/2026

Abbiamo chiesto ai nostri ragazzi di scegliere il loro piatto preferito.

Poi gli abbiamo detto che potevano mangiarlo tutto: ecco il perché di questi sorrisi.

18/08/2026

Lo chef Fabio conosce la carbonara di mare meglio delle sue tasche.

Ecco perché ogni volta è sempre uno spettacolo.

15/08/2026

C’è un solo modo per affrontare e sopravvivere al Ferragosto.

Indovinate qual è…

13/08/2026

Quando scegliamo di tuffarci in questi sapori sappiamo che non rimarremo mai delusi.

11/08/2026

Così bello da non sembrare reale, eppure è proprio qui. 💙

07/08/2026

Drunk Parrot 🦜

Ah se i pappagalli dei pirati potessero parlare, quante storie racconterebbero…
Noi proviamo a estorcere qualcosa con questo drink fruttato ed esotico.

- Santa Spina
- Lime
- Fico d’India

04/08/2026

Il modo migliore per godere di questa vista è sicuramente fermarsi e assaporare i nostri piatti.

Carlo Quinto rende speciali i tuoi momenti vista mare.

31/07/2026

Undici nuovi drink alcolici, undici storie, undici sapori che vi rinfrescheranno il palato e vi faranno ba***re il cuore. 💘

Assaggiate la nostra nuova drinklist.

Indirizzo

Lungomare Santa Maria, 52
Monopoli
70043

Telefono

+390804033110

Sito Web

https://www.carloquinto.it/

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