Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:30 - 00:00 Mercoledì 19:30 - 00:00 Giovedì 19:30 - 00:00 Venerdì 19:30 - 00:00 Sabato 19:30 - 00:00 Domenica 19:30 - 00:00

Il Tronco

Name: Il Tronco
Address: Contrada L'Assunta 123b, Monopoli, 70043, IT
Telephone: +390804123394
Price range: ££
Rating: 4.7

Casa
Italia
Monopoli
Il Tronco

Pizzeria Gourmet con prodotti pugliesi, primi piatti e non solo,ingredienti freschi e genuini,birra
(441)

Siamo una pizzeria con cucina dal 1984, in continuo sviluppo e aggiornamento,vantiamo di 100 specialità di pizze con prodotti pugliesi,primi piatti e non solo,utilizziamo ingredienti freschi e genuini che la stagione offre, proponiamo una vasta scelta di Birre e Vini di alta qualità.Per finire Dolci gustosi fatti in casa.

21/08/2026

POLPETTE BLACK ANGUS 🔥

Succulente, cremose, affumicate.
Un boccone deciso, dove il Black Angus incontra i sapori della Puglia.

Una tira l’altra.

18/08/2026

TRIS DI ZUCCHINE 🥒

Tre consistenze, un solo ingrediente protagonista.
Zucchina in diverse lavorazioni, sapori freschi e contrasti croccanti.

Una pizza che sa d’estate. ☀️
Tris di Zucchine.

16/08/2026

Il borghetto: la nostra sala esterna per chi vuole vivere un’esperienza pugliese a 360º.

15/08/2026

Il Maritozzo anni ’80: insalata russa e uova di salmone, per un tuffo nel passato con lo stile de Il Tronco. 🥂✨

14/08/2026

Il giusto mix tra pizza, atmosfera e cocktail. 🍸🌿

Le serate d’estate al Tronco hanno tutto un altro sapore.

11/08/2026

Estate Pugliese.
Una delle pizze più richieste del nostro menu estivo. Colori, profumi e sapori della nostra terra, racchiusi in una pizza.
Pugliese dentro, croccante fuori.🌿☀️

09/08/2026

Il cuore de Il Tronco.
La nostra sala principale, dove ogni sera accogliamo storie, sorrisi e voglia di stare insieme.
Dal 1984, casa nostra. Casa vostra.

08/08/2026

Fiori di zucchina, anima pugliese. 🌼
Ripieni di ricotta e capocollo, avvolti da una crosticina rustica di pane croccante.
Pochi ingredienti, tutto il sapore della Puglia.

06/08/2026

Un classico che porta la nostra firma. Troncomisù.

03/08/2026

CAPONATA

Un grande classico del Sud, reinterpretato con l’eleganza de Il Tronco.

Una base gialla avvolgente accoglie una caponata di verdure in agrodolce, il cuore cremoso della burrata, pomodorini confit e basilico fresco.

Un perfetto equilibrio tra dolcezza, acidità e freschezza, dove ogni ingrediente racconta il sapore autentico del Mediterraneo.

Vi aspettiamo dal Martedi alla Domenica. 🍕

Indirizzo

Contrada L'Assunta 123b
Monopoli
70043

Orario di apertura

Martedì	19:30 - 00:00
Mercoledì	19:30 - 00:00
Giovedì	19:30 - 00:00
Venerdì	19:30 - 00:00
Sabato	19:30 - 00:00
Domenica	19:30 - 00:00

Telefono

+390804123394

Sito Web

https://www.iltroncopizzeria.it/

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