15/04/2026
MENU degustazione
Domenica 3 maggio 2026
antipasto € 20,00
Drink di benvenuto al tavolo con vino frizzante Edonè
Focacce rustiche con cipolla di Tropea zucchine melanzane cardoncelli
mozzarella fior di latte
centro tavola
Nodini e primo sale alla rucola
Tagliere di salumi tipici
piatto unico
Cupolette con cuore di aspragi su velluttata di patate allo zafferano
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un primo € 15,00
Tortelloni al basilico con burrata salsa di pomodorino pendolo e stracciatella
secondo con contorno € 18,00
Arrosto di coppa di maialino glassato ai vino primitivo con salsa al mirto e patate al forno al rosmarino
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Dessert € 5,00
Coppa di fragole marinate alla vaniglia con gelato alla panna
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Caffè
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vino Primitivo in caraffa della casa “Gelso Antico”€ .6.00
Rosoli Gelso Antico Mirto Corbezzoli ed erbe aromatiche
Masseria Gelso Antico
Contrada Impalata di Monopoli tel.080.9309916- 335.5312283