10/06/2026
C’è chi lo chiama un piatto, e chi un vero abbraccio della tradizione pugliese. 💚
Ogni giorno prepariamo il purè di fave come vuole la nostra terra: lento, genuino e ricco di sapore. Poi lo serviamo nella terracotta, proprio come una volta, per custodirne tutto il gusto.
Lo trovi tutti i giorni alla nostra tavola calda 🍽️: da gustare con le immancabili cicorie 🥬, con le bietole 🌿 o semplicemente con del buon pane croccante 🥖😋.
Ti aspettiamo per assaporare un grande classico della cucina pugliese! 🇮🇹