Polenteria La Ramasse

Name: Polenteria La Ramasse
Address: Via IV Novembre 1 Moncenisio, Moncenisio, 10050, IT
Telephone: +390122675022
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Moncenisio
Polenteria La Ramasse

E se avete ancora un posticino La Ramasse vi delizia con i dolci della casa seguiti da un buon caffè e un genepy che in montagna non deve mai mancare!
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La Polenteria La Ramasse è un ristorante specializzato in antichi mais piemontesi integrali macinati tramite mulino a pietra, antipasti e dolci preparati giornalmente, il tutto accompagnato da un'attenta selezione di vini raffinati Regionali e Francesi. A monte della Valle di Susa, subito dopo il passo del Moncenisio, lungo la Via Francigena percorsa dai pellegrini medievali, si apre a 1460 metri

il paesino di Moncenisio o Ferrera.

39 abitanti, un Ecomuseo dedicato alla storia dei monti e del passo, un ristorante delizioso che imbandisce piatti saporiti cucinati con gli ingredienti di una cucina povera e contadina: ecco il fascino di Ferrera, av
volto spesso da una corona di nuvole e da fiotti di aria fresca. Armadi in legno, un caminetto in pietra, i ricordi e gli stemmi dei Savoia e di Cavour, vecchi boccali nel ristorante La Ramasse, cioè “slitta” a ricordo dei “marrons”, i guidatori che portavano a valle i viaggiatori dall’alto del passo. La Ramasse vi accoglie con un aperitivo a base di bruschette con lardo e salame fatti a mano o salatini della casa per placare i vostri appetiti e rendere più piacevole l'attesa dei 5 antipasti (tra cui flan con bagna caoda, involtini di cavolo, palline d'alpeggio, acciughe o tomini al verde, fagottini con ricotta e salsiccia, mini croissant alle acciughe)... per poi arrivare finalmente alla tanto attesa polenta (macinata a mano) con spezzatino e salsiccia e alla tanto amata polenta concia. A fare da cornice, un ambiente caldo e accogliente e un buon vino. Per info 0122 675022 o cell 331 7636936

02/09/2026

Oggi ho visto la luce.... 🙄 👋

30/08/2026

Una piccola pausa e ci rivediamo presto.. 😉🍷
Una buona domenica sera... 🍷😉
😘

29/08/2026

Sempre alla ricerca di cantine eccellenti.. dovrei fermarmi? 🙄 Naaaaa 😜 🔝 🍾🥂
Un buon sabato sera a tutti!! 🍷

28/08/2026

Sentite anche voi quel profumo di castagne..?😜
Una buona giornata comunque a tutti voi.🍷👍

25/08/2026

Sempre più frizzante l'aria....
Buona giornata anzi..buon appetito! 🍷😉

23/08/2026

Il tempo sta cambiando...
Una buona serata 🍷

21/08/2026

Leggera spruzzatina di neve..un po' di frescura e l'estate sta finendo? 😉
Buon venerdì! 👍😉

18/08/2026

A Moncenisio continua a fare caldo...in tutti i sensi 😵‍💫😜 un momento di pausa e ci si vede naturalmente Giovedì!💪 Bye bye 🍷🍷🍷

15/08/2026

...e siamo arrivati a Ferragosto! Una buona giornata a tutti 🍷🍷👍😉

13/08/2026

...e con questa Bolla Rina Vi auguro una buona serata 🍷😉

👍

Indirizzo

Via IV Novembre 1 Moncenisio
Moncenisio
10050

Telefono

+390122675022

Sito Web

http://www.polenterialaramasse.com/

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