Cascina Valeggia

19/09/2026

Arrosto della vena. Cappello del prete. Filettino di spalla o Filetto dell'ebreo.

Carne Fassone e tagli della Cascina.

Anche nel week end dalle 9 fino a sera inoltrata.
Agribontà. Agrifelicità

16/09/2026

Il tempo vola.
Non ci sono più le mezze stagioni.
L'appetito vien mangiando.

𝟳𝟮ª 𝗙𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗡𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗧𝗮𝗿𝘁𝘂𝗳𝗼 𝗱𝗶 𝗠𝗼𝗻𝗰𝗮𝗹𝘃𝗼
Domenica 18 e 25 ottobre

𝗖𝗵𝗶 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗶𝗮 👇
𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 cascinavaleggia.it/evento/menu-speciale-fiera-del-tartufo/
oppure ☎ 0141 917253

Ci vediamo in Cascina!
👩‍🌾Moncalvo, AT
🚜Strada Asti Casale 63A
🅿️ davanti ai nostri asinelli

15/09/2026

Il bel fare, in versione rosè

Leggerezza, garbo, buone maniere: le trovi in Cascina ma anche nel nostro nuovo Rosè, Bel Fè, pronto a essere scaliciato domenica 20 settembre.

𝗔𝗽𝗲𝗿𝗶𝗿𝗼𝘀𝗲' 𝗕𝗲𝗹 𝗙𝗲'
▫️antipasti misti monferrini dalla cucina della Cascina
▫️tagliere salumi e formaggi di nostra produzione
▫️friciule fritte, le sorelle astigiane del "gnocco"
▫️calice di rosè, nuova annata 2025, da uve Nebbiolo delle nostre vigne

𝟮𝟬 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 | 𝗱𝗮𝗹𝗹𝗲 𝟭𝟴.𝟯𝟬 | € 𝟮𝟬
👉 Prenota https://pnssm.pro/76vn544

I Sapori del Monferrato, genuini, artigianali
Agriturismo, caseificio, macelleria, salumificio, cantina

14/09/2026

Venerdì saremo quasi tutti impegnati a finire la vendemmia. Ma la sera si festeggia.

𝗟𝗮 𝗰𝗲𝗻𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝘃𝗶𝗴𝗻𝗲𝗿𝗼𝗻 - 𝘃𝗲𝗻𝗲𝗿𝗱𝗶̀ 𝟭𝟴 𝘀𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲

🍄‍Battuta di Fassona delle nostre stalle, insalatina di porcini freschi, scaglie di grana, olio al prezzemolo
🍤 Gamberi fritti al panko, maionese alla soia e miele
🍷 Calice di vino
28€ - solo venerdì

Le mani sporche di terra di Alan , il vigneron, sono l'unica certificazione DOC che conta davvero

👉 Prenota online qui https://pnssm.pro/r8gnqpk
☎️ 0141 917253

Moncalvo - AT

13/09/2026

Stasera, domenica 13 dalle 19.00

𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐜𝐨𝐦𝐩𝐨𝐬𝐭𝐨 con bun casalingo, ingredienti rancheri della Cascina, vino - 22€
oppure 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐦𝐨𝐧𝐟𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐚 con antipasti, salumi, formaggi e friciule fritte astigiane e vino - 20€

👉 Prenota online quihttps://pnssm.pro/76vn544

oppure 𝐭𝐚𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐢 𝐚 𝐠𝐨 𝐠𝐨, finchè non dici basta tu. Non un all you can eat qualsiasi
👉 Prenota online qui https://pnssm.pro/r8gnqpk

𝐋𝐚 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝐢𝐧 𝐂𝐚𝐬𝐜𝐢𝐧𝐚, 𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐢 (𝐞 𝐭𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐫𝐭𝐮̀)

10/09/2026

Cannolo fuori, dentro la cruda, sopra la salsa Valeggia: Worcester, miele, senape, brandy.

Il resto è dettaglio.

𝐃𝐚 𝐬𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟐 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞, 𝐭𝐮𝐭𝐭𝐢 𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢
👉 Prenota in bio o ☎️ 0141 917253

08/09/2026

Potremmo raccontarvi della carne delle nostre Fassone o dei formaggi delle capre della nostra stalla o del pane fatto in casa.

Potremmo.

🍔 Burger night — domenica 13 settembre, dalle 19.00
Calice di vino incluso — 22€

Tutti fanno hamburger. Nessuno li fa "Cascina style".

Prenota qui 👉 https://pnssm.pro/76vn544

01/09/2026

Non é food p**n.
Sono funghi e tartufo.
Due menù, si prenota al link.

𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟒 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 — 𝐜𝐞𝐧𝐚
Nido di biete con uovo fritto e crema al parmigiano
Porcini fritti
Cruda di Fassona delle nostre stalle con tartufo nero
Crespelle ai funghi e al tartufo nero
Tagliata di Fassona con funghi trifolati e contorno
40€

𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟔 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 — 𝐚𝐩𝐞𝐫𝐢𝐜𝐞𝐧𝐚 𝐝𝐚𝐥𝐥𝐞 𝟏𝟖.𝟑𝟎
Tapas con cruda di Fassona e tartufo nero / funghi trifolati e olio al prezzemolo / caprino delle nostre stalle e tartufo nero
Risotto ai funghi
Calice di vino di nostra produzione
28€

👉Riserva già oggi i tuoi posti, fino a esaurimento funghi
cascinavaleggia.it/evento/speciale-funghi-tartufo/

Ci vediamo in Cascina

31/08/2026

31/08/2026

Ogni tanto qualcuno ci lascia una recensione a cinque stelle.

Non sappiamo mai se ringraziare o preoccuparci.