17/09/2026
🌿 DA UN PICCOLO GESTO DI OGGI AI RICORDI PIÙ BELLI, MA ANCHE UN PO' MALINCONICI 🌿
Oggi ho raccolto il miagro rostellato e, informandomi un po', ho scoperto che ha un sacco di proprietà pazzesche per la nostra salute! È un potente antiossidante naturale, depurativo e ricchissimo di vitamine.
Lo uso adesso e da sempre in insalata quando è molto giovane e tenero, o al massimo spadellato velocemente con un po' di aglio selvatico. Ma guardando questo splendido ingrediente nel cesto mi viene da pensare... chissà che cosa ci preparerà la nostra cucina stasera! Questo gesto mi ha fatto subito volare con la mente alle splendide uscite della scorsa primavera e dell'inizio dell'estate. Che meraviglia camminare in gruppo tra il verde con gli occhi attenti a spiare il terreno e raccogliere insieme, per poi rientrare con i cestini stracolmi! Ci tenevo tanto a ricordare anche il nostro caro amico Leo, che aveva partecipato con noi alla prima passeggiata e ora purtroppo ci ha lasciato. La sua presenza ha reso quella giornata ancora più speciale e rimarrà per sempre impressa nei nostri cuori. Il finale perfetto era sempre al Santo Spirito, quando il nostro chef insieme a Jacopo ci preparavano una cena indimenticabile, tutta a tema con le erbe che avevamo raccolto e conosciuto quel pomeriggio.
Sapete cosa vi dico? Dovremmo andare tutti insieme a raccogliere! Magari organizziamo qualcosa prima dell'arrivo dell'inverno. Chi si unisce alla prossima uscita nei prati? Fatemelo sapere nei commenti
