Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 17:30 - 00:30 Mercoledì 17:30 - 00:30 Giovedì 17:30 - 00:30 Venerdì 17:30 - 00:30 Sabato 10:00 - 14:00 17:00 - 01:00 Domenica 10:00 - 14:00 17:00 - 01:00

Umai - Bistrot Fusion Giappopugliese

Casa
Italia
Molfetta
Umai - Bistrot Fusion Giappopugliese

🐉 Bistrot pop tra Puglia e Giappone
🍜 Tutto artigianale e zero sushi
Non il solito giapponese

29/08/2026

😂 No, non è un tramezzino. E no, non è nemmeno una focaccia farcita.

🥒 È il Veg Sando versione pugliese: zucchine gratinate al forno col panko, funghi shiitake sott'olio, rucola e maionese giapponese, tutto dentro la focaccia bianca.
🐉 "Il Giappone dentro una focaccia?" "Esatto." Ce lo siamo detti in faccia prima di metterlo in carta.

🥢 Ora tocca a te dirci se avevamo ragione.

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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25/08/2026

🤨 E se ti dicessimo che da oggi ti dobbiamo 10€?

💸 Non è una battuta tra noi due: scarichi l'app di Umai e li trovi già lì, pronti da scalare sulla tua prossima cena.

🍷 Poi parte la fidelity card: accumuli punti a ogni visita e ti porti a casa la bottiglia di vino in omaggio o lo sconto sul conto.
🛵 Tavolo, asporto e menù li gestisci dall'app, senza chiamare il locale.

Scaricala da App Store o Play Store oppure clicca qui --> https://stores.iridi.it/yhEoeKSSTm/

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21/08/2026

😂 Ci siamo guardati, ci siamo detti "siamo rovinati", e abbiamo aperto comunque le prenotazioni.

🥟 Gyoza illimitati a 13€, giro dopo giro, finché il tavolo regge
🍚 Maiale, verdura, anatra, pollo e verdure, tutti scottati alla piastra
😁 Rovinati o geniali, ancora non l'abbiamo deciso

🐉 Ogni lunedì e ogni giovedì a cena, qui da Umai

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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17/08/2026

😂 Il nome è impegnativo: Sando-Torii. Ma per assaggiarlo non devi passare sotto nessun cancello sacro. Basta sederti sul lungomare.

🍗 Pollo piastrato, glassato in salsa unagi
🥚 Una crema d'uovo marinato che si sente ad ogni morso
🌿 Valeriana fresca a bilanciare tutto
Racchiusi in una focaccia bianca pugliese, croccante fuori e morbida dentro.

🥢 È solo uno dei nostri Sando Club.

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📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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04/08/2026

🐲 Non chiamatelo spiedino di pollo. Non lo è.

È uno yakitori, lo street food per eccellenza in Giappone, piastrato e glassato con salsa teriyaki, con una foglia di valeriana che gli dà l'acidità giusta.
🔥 Caramellato fuori, succoso dentro. Bellissimo, meraviglioso, e ve lo diciamo senza vergogna.

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📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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01/08/2026

🐉 Gyoza illimitati: la promessa più pericolosa del nostro menù.
🥟 Ravioli giapponesi cotti al vapore, ne ordini quanti ne vuoi e te li portiamo caldi, giro dopo giro.

🍜 Pollo, anatra, verdura, maiale: mangi e ricomincia.
😅 Tu ordini, noi cuciniamo, fino a quando dici basta (se ci riesci)!
🔥 Ogni lunedì e giovedì, €13.

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📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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28/07/2026

🐲 Mangiane fino a scoppiare. Non è uno slogan, è la regola dei nostri gyoza illimitati!

🥟 Ravioli giapponesi scottati alla piastra e al vapore, un prezzo solo: 13€
🍜 Pollo, anatra, verdura, maiale: ne ordini quanti ne vuoi, li portiamo caldi
😅 Giro dopo giro, finché non alzi bandiera bianca
🌊 Ogni lunedì e giovedì.

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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24/07/2026

🍚 E se il piatto più pop del menù avesse anche il nome più frainteso?
🥢 Il Curry-Don non ha niente di religioso: Don in giapponese è solo la ciotola di riso. Non frate, non prete, promesso.

🔥 Dentro ci trovi riso giapponese, salsa di soia, zenzero marinato, alga wakame, pollo fritto, uovo marinato alla soia e la nostra salsa al curry.

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📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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21/07/2026

🐲 Il sando in Giappone è un rito. Da noi è diventato un club.

Pane tostato, croccante fuori e morbido dentro: non chiamateli tramezzini
🐔 Tori: pollo piastrato in salsa unagi, crema d'uovo marinato alla soia e valeriana
🐟 Maguro: tonno, salsa teriyaki e avocado
🥬 Veg: zucchine gratinate al panko, funghi sh*take sott'olio, rucola e maionese giapponese

Tre gusti, una sola regola: nel club si entra solo assaggiando!

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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17/07/2026

🐲 Lo yakitori non è un semplice spiedino di pollo. Lo diciamo prima che qualcuno ci faccia questa battuta.

🍗 Piastrato e glassato con salsa teriyaki, una foglia di valeriana a chiudere ogni boccone.
🔥 Caramellato fuori, succoso dentro: lo street food per eccellenza in Giappone.

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta

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Indirizzo

Lungomare M. Colonna, 96
Molfetta
70056

Orario di apertura

Lunedì	17:30 - 00:30
Mercoledì	17:30 - 00:30
Giovedì	17:30 - 00:30
Venerdì	17:30 - 00:30
Sabato	10:00 - 14:00
	17:00 - 01:00
Domenica	10:00 - 14:00
	17:00 - 01:00

Sito Web

https://umai.it/

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