Umai - Bistrot Fusion Giappopugliese

Umai - Bistrot Fusion Giappopugliese 🐉 Bistrot pop tra Puglia e Giappone
🍜 Tutto artigianale e zero sushi
Non il solito giapponese

😂 Il nome è impegnativo: Sando-Torii. Ma per assaggiarlo non devi passare sotto nessun cancello sacro. Basta sederti sul...
17/08/2026

😂 Il nome è impegnativo: Sando-Torii. Ma per assaggiarlo non devi passare sotto nessun cancello sacro. Basta sederti sul lungomare.

🍗 Pollo piastrato, glassato in salsa unagi
🥚 Una crema d'uovo marinato che si sente ad ogni morso
🌿 Valeriana fresca a bilanciare tutto
Racchiusi in una focaccia bianca pugliese, croccante fuori e morbida dentro.

🥢 È solo uno dei nostri Sando Club.

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta



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04/08/2026

🐲 Non chiamatelo spiedino di pollo. Non lo è.

È uno yakitori, lo street food per eccellenza in Giappone, piastrato e glassato con salsa teriyaki, con una foglia di valeriana che gli dà l'acidità giusta.
🔥 Caramellato fuori, succoso dentro. Bellissimo, meraviglioso, e ve lo diciamo senza vergogna.

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🐉 Gyoza illimitati: la promessa più pericolosa del nostro menù.🥟 Ravioli giapponesi cotti al vapore, ne ordini quanti ne...
01/08/2026

🐉 Gyoza illimitati: la promessa più pericolosa del nostro menù.
🥟 Ravioli giapponesi cotti al vapore, ne ordini quanti ne vuoi e te li portiamo caldi, giro dopo giro.

🍜 Pollo, anatra, verdura, maiale: mangi e ricomincia.
😅 Tu ordini, noi cuciniamo, fino a quando dici basta (se ci riesci)!
🔥 Ogni lunedì e giovedì, €13.

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28/07/2026

🐲 Mangiane fino a scoppiare. Non è uno slogan, è la regola dei nostri gyoza illimitati!

🥟 Ravioli giapponesi scottati alla piastra e al vapore, un prezzo solo: 13€
🍜 Pollo, anatra, verdura, maiale: ne ordini quanti ne vuoi, li portiamo caldi
😅 Giro dopo giro, finché non alzi bandiera bianca
🌊 Ogni lunedì e giovedì.

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🍚 E se il piatto più pop del menù avesse anche il nome più frainteso? 🥢 Il Curry-Don non ha niente di religioso: Don in ...
24/07/2026

🍚 E se il piatto più pop del menù avesse anche il nome più frainteso?
🥢 Il Curry-Don non ha niente di religioso: Don in giapponese è solo la ciotola di riso. Non frate, non prete, promesso.

🔥 Dentro ci trovi riso giapponese, salsa di soia, zenzero marinato, alga wakame, pollo fritto, uovo marinato alla soia e la nostra salsa al curry.

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21/07/2026

🐲 Il sando in Giappone è un rito. Da noi è diventato un club.

Pane tostato, croccante fuori e morbido dentro: non chiamateli tramezzini
🐔 Tori: pollo piastrato in salsa unagi, crema d'uovo marinato alla soia e valeriana
🐟 Maguro: tonno, salsa teriyaki e avocado
🥬 Veg: zucchine gratinate al panko, funghi sh*take sott'olio, rucola e maionese giapponese

Tre gusti, una sola regola: nel club si entra solo assaggiando!

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🐲 Lo yakitori non è un semplice spiedino di pollo. Lo diciamo prima che qualcuno ci faccia questa battuta.🍗 Piastrato e ...
17/07/2026

🐲 Lo yakitori non è un semplice spiedino di pollo. Lo diciamo prima che qualcuno ci faccia questa battuta.

🍗 Piastrato e glassato con salsa teriyaki, una foglia di valeriana a chiudere ogni boccone.
🔥 Caramellato fuori, succoso dentro: lo street food per eccellenza in Giappone.

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
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13/07/2026

🐲 I gyoza illimitati a 13€ non sono una promozione. È la follia che ci siamo detti in faccia prima di metterla in carta.

🥟 Ravioli giapponesi scottati alla piastra arrivano caldi ogni volta che li richiedi, ogni giovedì finché reggi.
🍜 I gusti sono: pollo e verdure, anatra, vegetariano, maiale e verdure.

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😁 Tre mani, tre sando, una sola domanda: da quale iniziamo?🍜 Li chiamiamo sando perché in Giappone significa proprio que...
10/07/2026

😁 Tre mani, tre sando, una sola domanda: da quale iniziamo?

🍜 Li chiamiamo sando perché in Giappone significa proprio questo: pane tostato croccante fuori, morbido dentro, farcito con quello che vuoi.

🥢 Tori con pollo piastrato in salsa unagi e crema d'uovo marinato alla soia, Maguro con tonno, teriyaki e avocado, Veg con zucchine gratinate al panko e funghi sh*take.

🔥 Non sono tramezzini. Sono i Sando Club, e da oggi sono in carta da Umai.

📞 Prenota il tuo tavolo al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp
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07/07/2026

🍜 C'è chi diceva "il ramen d'estate non se ne parla".
Poi ha assaggiato.

Capocollo di Martina Franca marinato, cetrioli, wakame, alga nori, sesamo e aceto di riso, tutto in versione fredda e leggera.
A volte basta un per cambiare idea 😌

☎️ Per ritirare il tuo ordine chiamaci al 388 4822714 o contattaci su WhatsApp ---> bit.ly/UmaiWhatsApp, oppure trovaci su Deliveroo se preferisci che sia UMAI a raggiungerti.
📍Lungomare M. Colonna, 96 - Molfetta



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Indirizzo

Lungomare M. Colonna, 96
Molfetta
70056

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 00:30
Mercoledì 17:30 - 00:30
Giovedì 17:30 - 00:30
Venerdì 17:30 - 00:30
Sabato 10:00 - 14:00
17:00 - 01:00
Domenica 10:00 - 14:00
17:00 - 01:00

Sito Web

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