Ristorante Bufi

Ristorante Bufi Ristorante situato nel centro della città di Molfetta (BA). Titolare: Salvatore Bufi

22/01/2026

Acquedotto Pugliese
La Gazzetta del Mezzogiorno, sbagliato delegittimare le lavoratrici e i lavoratori di un’azienda pubblica strategica

USB Puglia ritiene corretto e doveroso che la Corte dei Conti eserciti il proprio ruolo di controllo sulle spese e sulle eventuali responsabilità dei vertici dirigenziali di Acquedotto Pugliese. La trasparenza nell’utilizzo delle risorse pubbliche è un principio che il nostro sindacato ha sempre sostenuto.

Allo stesso tempo, però, respingiamo con forza ogni tentativo di buttare nel fango i lavoratori e le lavoratrici di AQP, alimentando una narrazione distorta che rischia di trasformarsi in una guerra al ribasso sul lavoro.

Il costo del personale di AQP è in linea con quello del settore e non rappresenta il problema. Gli oltre 2.300 dipendenti garantiscono ogni giorno un servizio pubblico essenziale, complesso e delicato, in un territorio che presenta criticità infrastrutturali, ambientali e climatiche note. Mettere in discussione salari e diritti, anche indirettamente, significa colpire chi tiene in piedi il servizio idrico regionale.

USB Puglia ribadisce che il nodo centrale riguarda le scelte gestionali, non il lavoro quotidiano di operai, tecnici, amministrativi e personale operativo. Confondere i piani significa fare un danno doppio: al servizio pubblico e alla sua credibilità.

Serve partire dal bene pubblico, dalla funzione sociale dell’acqua e dalla necessità di rafforzare il controllo democratico sulle aziende partecipate, senza delegittimare l'importanza e la serietà del lavoro e dei lavoratori.

USB Puglia continuerà a vigilare affinché la necessaria chiarezza sui conti non diventi il pretesto per colpire il salario, i diritti e la dignità delle lavoratrici e dei lavoratori di Acquedotto Pugliese.

27/02/2025
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02/06/2024
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CARI AMICI VICINI E LONTANI questo che sto per scrivere ( non è facile) è l’ultimo messaggio che Vi invio. Ho deciso di ...
10/01/2019

CARI AMICI VICINI E LONTANI questo che sto per scrivere ( non è facile) è l’ultimo messaggio che Vi invio. Ho deciso di chiudere il Ristorante Bufi dal 2 gennaio. Dopo 40 anni voglio ringraziare amici e clienti storici che mi hanno sempre seguito , e quelli che mi hanno conosciuto negli ultimi anni. Un grazie detto ad alta voce per ricordare ad ognuno le storie vissute nel mio Ristorante. Non è un addio, continuerò ad usare i fornelli per coloro che desidereranno avere la mia collaborazione per cene ed eventi particolari. Saró il vostro cuoco personale. Ora la storia si capovolge perché sono io che aspetterò i Vostri messaggi. Sono e sarò a disposizione per qualsiasi richiesta. Chiudo augurando una BUONA VITA, un forte abbraccio da Salvatore Bufi.

Il mio numero è 340 2168479

Indirizzo

Via Vittorio Emanuele 15/17
Molfetta
70056

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

0803971597

Sito Web

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