pizzeria70042

Name: pizzeria70042
Address: Via Torricelli 14, Mola di Bari, 70042, IT
Telephone: +393773371167

Casa
Italia
Mola di Bari
pizzeria70042

Da noi la pizza
è buona e basta!

13/08/2026

Crema di zucchine alla menta, provola dei Monti Lattari del caseificio “Ruocco”, zucchine alla scapece, scaglie di Provolone del Monaco DOP, pepe Cuvée e olio evo.

Un grande classico campano, visto attraverso il nostro modo di fare pizza.

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05/08/2026

Il carattere del gorgonzola. La dolcezza della pera.

Fior di latte caseificio "Artigiana", radicchio marinato CBT, crema di Gorgonzola DOP, chutney di pera Abate, noci, pepe rosa e olio evo.

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30/07/2026

Certe combinazioni non hanno bisogno di presentazioni.

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22/07/2026

L'acquolina è il primo ingrediente.

Il resto sono cozze tarantine, provola dei Monti Lattari, pesto di aglio Orsino, olio evo aglio & peperoncino e prezzemolo.

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08/07/2026

Ogni dettaglio ha un perché.

La prima cottura è al vapore.
Poi il passaggio in acqua e ghiaccio.
Infine fritto.

È così che prepariamo la materia prima del nostro Bao Polpo, per preservarne morbidezza, consistenza e tutto il sapore del mare.

01/07/2026

Piccolo. Ma pericolosamente buono.

Bao fritto, battuta di gambero rosa, lardo di Patanegra agli agrumi e zest di limone.

25/06/2026

Fior di latte caseificio "Artigiana", alici, fiori di zucca, polvere di olive caiazzane e zest di limone.

Essenziale. Fresca. Mediterranea.

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17/06/2026

Uno spazio essenziale.
Per lasciare spazio a ciò che conta davvero.

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11/06/2026

Alcune pizze cercano di stupire. Altre cercano equilibrio. La Manzo & Scarola fa entrambe le cose.

Fior di latte del caseificio "Artigiana", scarola con olio e sale, tartare di manzo condita con olio evo, sale, pepe e zest di limone, polvere di capperi e senape al miele.

Indirizzo

Via Torricelli 14
Mola Di Bari
70042

Telefono

+393773371167

Sito Web

http://www.pizzeria70042.com/

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