Foglia Del Tè

17/07/2026

Un piccolo rituale di pura freschezza 🍑✨
Non è il solito tè freddo. Per questa ricetta ho voluto unire la semplicità della pesca bianca a una vera e propria rarità: un tè bianco pregiato, raccolto interamente a mano da alberi selvatici millenari. 🌿
Grazie a questa combinazione, il suo profilo aromatico – così soave, floreale e delicato – si sposa in modo superlativo con la dolcezza naturale della pesca, senza bisogno di aggiungere zuccheri.
Un sorso che profuma di estate, calma e natura incontaminata. 💚
Gli ingredienti che ho usato:
Foglie di tè bianco selvatico Bai Mu Dan 🍃
1 Pesca bianca fresca 🍑
Acqua fredda 🧊

16/07/2026

Ci sono luoghi che ti entrano dentro piano, con il rumore del vento e il ritmo delle maree, e semplicemente decidono di restare. Torno a casa con gli occhi pieni di oceano e la certezza che un pezzo del mio cuore rimarrà per sempre lassù, tra la Bretagna e la Normandia.

Venerdì mattina dalle 10.30 mi trovate in negozio 💚

30/06/2026

Oggi prepariamo insieme lo Spritz Bloom: un’esplosione di fiori, colore e gusto, perfetto per rinfrescare anche i pomeriggi più caldi. Bastano pochissimi passaggi: prepari l’infuso, aggiungi tantissimo ghiaccio a fiumi e infine una cascata di tonica al bergamotto per quel tocco agrumato e frizzante che fa la differenza.
Ed ecco pronto il tuo drink estivo analcolico. Freschezza pura a ogni sorso, zero alcol e tantissimo gusto.

29/06/2026

La miscela che sta conquistando letteralmente tutti in negozio! 🌿🥂
Se ancora non la conoscete, vi presento la nostra Miscela Hugo: un infuso botanico super fresco a base di melissa, citronella, sambuco e fiori di peonia, nato appositamente per dare una svolta pazzesca (e 100% naturale) ai vostri aperitivi estivi.
⚠️ ATTENZIONE PERÒ: È una miscela speciale che teniamo SOLO per il periodo estivo... e i giorni per farne scorta stanno per finire!
📌 AVVISO IMPORTANTE:
Il negozio si prende una piccola pausa estiva e resterà CHIUSO dal 2 al 17 luglio.
Se non volete rimanere senza i vostri infusi preferiti per rinfrescare l’estate, passate a trovarmi in questi giorni! Vi aspetto per preparare le vostre scorte.

26/06/2026

Per combattere il caldo oggi prepariamo un’infusione a freddo (cold brew) speciale: unire la dolcezza fruttata del Green Lychee all’eleganza floreale delle perle di Jasmin Long Zhu.
5 ore di infusione lenta in acqua fredda nella nostra caraffa filtrante ed ecco pronto un tè rinfrescante, aromatico e zero amaro. 🧊✨
⚠️ ATTENZIONE - LEGGERE QUI:
1️⃣ La caraffa del video: È andata letteralmente a ruba. In questo momento ne sono rimaste solo 2 disponibili in negozio! Se la volete, correte.
2️⃣ Chiusura estiva: Il negozio si prende una piccola pausa. Saremo chiusi dal 2 al 17 luglio compresi.
Se avete bisogno di fare scorta dei vostri tè preferiti per non rimanere senza, vi aspettiamo in negozio nei prossimi giorni.

24/06/2026

Un’idea semplice per il tè freddo di questo periodo: il Cold Brew (estrazione a freddo) con vero tè in foglia e frutta fresca.
È anche un ottimo modo per non sprecare la frutta un po’ troppo matura o ammaccata che magari è rimasta in frigo. L’estrazione lenta in acqua fredda evita che il tè diventi amaro, quindi rimane leggero e naturalmente dolce, senza bisogno di aggiungere zuccheri.
Questi sono i tre abbinamenti che ho preparato nel video:
English Breakfast con pesche mature 🍑
Earl Grey con limone fresco 🍋
Verde Ceylon con lamponi e menta fresca 🌿
Come si fa:
Basta unire le foglie di tè e la frutta in una caraffa di acqua fredda e lasciarla in frigorifero per circa 5 ore. Dopo aver filtrato, è pronto da bere con un po’ di ghiaccio.
Se vi va di provarlo, fatemi sapere quale combinazione vi ispira di più, o se avete altri abbinamenti da consigliarmi! 👇

23/06/2026

23/06/2026

Sinceramente? Non lo faccio (solo) perché è bello in foto... 😉🌴🍵”

Lo ammetto, questa combo è super instagrammabile... ma da esperta e amante del tè vi assicuro che c’è molto di più dietro questo bicchiere.
In queste giornate così calde, il Matcha con l’acqua di cocco è la mia svolta. Per me è un rito per staccare un attimo il cervello, ma soprattutto una fonte pazzesca di benessere: ti dà una carica e un focus mentali incredibili, senza l’ansia o i tremori del caffè. In più, l’acqua di cocco reidrata a fondo grazie ai suoi elettroliti naturali.
Ma per sentire davvero questi benefici, il Matcha deve essere quello buono, verde brillante. Se è giallognolo o sa di fieno, non serve a nulla. Saperlo scegliere fa tutta la differenza del mondo!
E voi, lo avete mai provato in questa versione estiva? Fatemelo sapere nei commenti! 👇

30/05/2026

Bere sano non è mai stato così saporito! 🍓🌺
Se cerchi un’alternativa analcolica, dissetante e con pochissimi zuccheri per le giornate calde, devi assolutamente provare questa combo. L’acidulo dell’ibisco si sposa da dio con la dolcezza delle fragole, la freschezza della menta e il tocco frizzante della tonica.
Un vero e proprio cocktail estivo, ma che fa bene al corpo! ✨
Salva il video per non perderti la ricetta e fammi sapere nei commenti se lo proverai! 👇

28/05/2026

Oggi ho preparato un tè freddo artigianale direttamente nella mia borraccia con filtro, unendo:
🍃 Tè verde e Tè nero per la carica perfetta
🍑 Pesca per la dolcezza estiva
🌹 Petali di rosa per un profumo pazzesco

Ci ho messo letteralmente 3 minuti. La borraccia con filtro fa tutta la magia. È fresco, è sano ed è infinitamente più buono di qualsiasi cosa comprata.