Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 19:00 - 15:00 Mercoledì 19:00 - 15:00 Giovedì 19:00 - 15:00 Venerdì 19:00 - 15:00 Sabato 19:00 - 16:00 Domenica 18:00 - 14:00

La Merceria

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Modica, Sicilia
La Merceria

La genuinità dei prodotti del territorio, l'arte della mixology e la passione nell'organizzare eventi di musica e convivialità! Tutto in un unico locale!

07/10/2026

Dietro un drink ci sono ricette e tecnica.
Dietro il bancone, per fortuna, c’è anche Giovanni.
Perché puoi conoscere tutte le dosi del mondo, ma devi comunque capire cosa vuole bere la persona che hai davanti.
È lì che comincia davvero il lavoro.
Il bancone è pronto. 🍸

06/10/2026

Croccanti fuori, cuore morbido di cacetto dentro. E poi la Fonduta di Ragusano, perché evidentemente non era ancora abbastanza. 😏
Una tira l’altra. Il problema è capire quando fermarsi.

05/10/2026

Nella Picanha quella fascia di grasso non è qualcosa da eliminare. È parte del taglio.
In cottura protegge la carne, contribuisce al gusto e cambia completamente il risultato nel piatto.
Per questo la lasciamo fare il suo lavoro.
Poi si taglia. E il resto lo capisci assaggiandola.

03/10/2026

Non provare a mangiarlo senza sporcarti. È una battaglia persa in partenza.
AVOCADO CHEESE: Ragusano Fritto, Guacamole, Pomodoro, Rucola e Maionese e una quantità di buone intenzioni assolutamente insufficiente.
Due mani.
Tovagliolo vicino. Partiamo. 🐷🔥

02/10/2026

Ci sono cose che si mangiano con coltello e forchetta.
Le Alette BBQ Merceria non sono tra queste. Glassate una a una, appiccicose il giusto e progettate con scarso rispetto per la pulizia delle dita.
Mani sporche: probabili.
Tovagliolo: necessario.
“Ne assaggio solo una”: statisticamente poco credibile.

01/10/2026

Rubia Gallega + Burdese di Planeta.
La Rubia Gallega non ha bisogno di essere bella nel senso classico.
Ha colore, struttura e soprattutto un grasso che racconta già molto di quello che succederà dopo in cottura.
Nel bicchiere scegliamo Burdese di Planeta.
Due caratteri importanti.
Per una volta, nessuno dei due ha intenzione di parlare piano.

30/09/2026

Non tutti i drink devono celebrare qualcosa.
Alcuni servono semplicemente a questo: finire la cena, restare ancora un po’, spostarsi al bancone e rendersi conto che non era ancora il momento di andare a casa.
Scegli cosa bere.
Alla serata pensiamo insieme. 🍸

29/09/2026

Ci sono panini che si mangiano con calma.
Questo chiaramente non è uno di quelli. 🍔
Mani occupate e zero distrazioni: il resto può aspettare.
Modalità Merceria: ON. 🔥

28/09/2026

Chuck Roll di Angus Irlandese.
Arriva dalla zona anteriore del bovino ed è uno di quei tagli in cui grasso e fibra costruiscono un gusto più deciso rispetto ai tagli più “facili”.
Non serve conoscere il nome prima di ordinarlo.
Serve solo avere voglia di scoprire che la bistecca non finisce con filetto e costata.

26/09/2026

Qui il pistacchio non è un dettaglio. È praticamente un’occupazione abusiva. 💚
Waffle Pistacchio Stick: waffle, gelato al pistacchio, crema di pistacchio e granella di pistacchio.
Abbiamo dimenticato qualcosa? Ah sì: altro pistacchio. 😏

Indirizzo

Via Marchesa Tedeschi, 10
Modica
97015

Orario di apertura

Martedì	19:00 - 15:00
Mercoledì	19:00 - 15:00
Giovedì	19:00 - 15:00
Venerdì	19:00 - 15:00
Sabato	19:00 - 16:00
Domenica	18:00 - 14:00

Sito Web

https://pnssm.pro/jtho62j

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