Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Martedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Mercoledì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Giovedì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30

Radici - L'osteria di Accursio

Name: Radici - L'osteria di Accursio
Address: Via Grimaldi, 55, Modica, 97015, IT
Telephone: +39 331 236 9404
Price range: $$

Casa
Italia
Modica
Radici - L'osteria di Accursio

Ritorno alle origini dello chef Accursio Craparo. Nel centro di Modica, i piatti del cuore, la storia, le radici.

19/06/2026

Scorci di Radici.

Nel nostro dehors, sulla scalinata del Duomo, con vista sul cuore di Modica.

Attimi di incanto e quiete, prima del tramonto.

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Glimpses of Radici.

On our outdoor terrace, on the steps of the Duomo, overlooking the heart of Modica.

Moments of enchantment and tranquility, before sunset.

16/06/2026

"Il mio nuovo menu è un omaggio alle materie prime e ai sapori dell'estate siciliana.
Tenerumi e peperoni, pesto ed erbette aromatiche, l'agrodolce e le note saline, le carni bianche, più leggere e magre, e naturalmente il protagonista indiscusso dell'estate, il pesce.
Ho riaperto i cassetti dei ricordi, trovando lì l'ispirazione per i nuovi piatti, e ho aggiunto una dose di immaginazione per restituirli al presente in una versione contemporanea."
𝐴𝑐𝑐𝑢𝑟𝑠𝑖𝑜 𝐶𝑟𝑎𝑝𝑎𝑟𝑜

Scopri il menu:
https://accursioradici.it/cms/wp-content/uploads/2026/06/Menu-Giugno-1.pdf
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"My new menu is a tribute to the fresh ingredients and flavors of the Sicilian summer.
Tender greens and bell peppers, pesto and aromatic herbs, sweet-and-sour and salty notes, lighter, leaner white meats, and of course the undisputed star of summer: fish.
I revisited my memories, finding inspiration there for new dishes, and added a dash of imagination to bring them back to the present in a contemporary version."
𝐴𝑐𝑐𝑢𝑟𝑠𝑖𝑜 𝐶𝑟𝑎𝑝𝑎𝑟𝑜

Discover the menu:
https://accursioradici.it/cms/wp-content/uploads/2026/06/Menu-Giugno-1.pdf

12/06/2026

Quando arriva l'estate.

Quando il desiderio di freschezza incontra la voglia di dolcezza.

Vi presentiamo la brioche siciliana con gelato al pistacchio dello chef Accursio Craparo.

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When summer arrives.

When the desire for something refreshing meets the craving for something sweet.

We present Chef Accursio Craparo’s Sicilian brioche with pistachio ice cream.

La Sicilia di Ulisse

09/06/2026

Le sere che precedono il solstizio d'estate, le più lunghe e luminose, riempiono l'anima d'incanto e il cuore di poesia.

Da Radici le trascorriamo nel nostro dehors affacciato su Modica, godendo della doppia bellezza: i colori cangianti del cielo e la città che si veste a festa.

Vieni a trovarci:
+39 331 236 9404 / [email protected]

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The evenings leading up to the summer solstice - the longest and brightest of the year - fill the soul with wonder and the heart with poetry.

At Radici, we spend them on our outdoor terrace overlooking Modica, enjoying a double delight: the shifting colors of the sky and the city decked out for the occasion.

Come visit us:
+39 331 236 9404 / [email protected]

05/06/2026

Ormai è diventato un classico di Radici.

Uno di quei piatti indissolubilmente legati allo chef Accursio Craparo e alla sua ricerca sugli ingredienti poveri della cucina siciliana.

Parliamo del macco di fave con polpo arrosto e finocchietto selvatico.

Perfezione di sapori, consistenze, aromi.

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It has now become a Radici classic.

One of those dishes inextricably linked to chef Accursio Craparo and his exploration of the humble ingredients of Sicilian cuisine.

We’re talking about broad beans with roasted octopus and wild fennel.

A perfect harmony of flavors, textures, and aromas.

01/06/2026

Buono come il pane.

Quello di Radici è fatto dal Panificio Fratantonio con le migliori farine locali da agricoltura sostenibile.

Ha il profumo del grano siciliano, la croccantezza e la doratura della cottura in forno a pietra, la morbidezza di una lunga lievitazione.

Sapori autentici, bontà genuina.

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As good as gold.

Radici’s bread is made by Panificio Fratantonio with the finest local flour from sustainable farms.

It has the aroma of Sicilian wheat, the crispness and golden colour of stone-baking, and the softness that comes from a long proving.

Authentic flavours, genuine goodness.

29/05/2026

La nostra brigata è al tempo stesso una squadra e una famiglia.

Si condividono gli obiettivi, le regole e gli sforzi, si valorizzano le qualità e le abilità di ognuno.

E si creano legami di fiducia e affetto che maturano nel tempo.
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Our team is both a work unit and a family.

We share common goals, rules and efforts, and we value each other’s qualities and skills.

And we forge bonds of trust and affection that grow stronger over time.

26/05/2026

Sono tornate!

Le polpettine di pane con gazpacho e basilico, una delle ricette più amate dello chef Accursio Craparo.

Semplici, genuine, nate dalla cucina povera e portate a tavola con fantasia e gusto.

Sapori d'estate, promessa di spensieratezza.

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They’re back!

Bread balls with gazpacho and basil, one of Chef Accursio Craparo’s most beloved recipes.

Simple, authentic, born from humble cuisine and served with creativity and flair.

The flavors of summer, a promise of carefree joy.

21/05/2026

Nuovo antipasto in carta: carpaccio di tonnetto con pesto di avocado, erbette e frutta.

Leggero, fresco, gustoso e gioioso, come questa splendida mattina di maggio.

Il cuore di Radici batte al ritmo delle stagioni.

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New starter on the menu: baby tuna carpaccio with avocado pesto, herbs and fruit.

Light, fresh, tasty and cheerful, just like this splendid May morning.

The heart of Radici beats to the rhythm of the seasons.

La Sicilia di Ulisse

Indirizzo

Via Grimaldi, 55
Modica
97015

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Martedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Mercoledì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Giovedì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30

Telefono

+39 331 236 9404

Sito Web

https://www.accursioradici.it/,https://accursioradici.it/cms/wp-content/uploads/2026/06/Menu-Giugno-1.pdf

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