Il ristorante è suddiviso in tre intime salette: una rossa, una gialla e una verde (quest'ultima chiamata la Briciola) ideale per trascorrere serate in intimità. L'esterno è molto suggestivo con una terrazza immersa nel prato verde e contornata di fiori, dove trascorrere i momenti in completo relax tra mandorli e ulivi nel silenzio assoluto della campagna. Vi è anche una salone ampio e luminoso pe
r banchetti e matrimoni. Il ristorante Il Valentino è stato inaugurato da Rosa e Giovanni Vernuccio nel Marzo 2002. Inizialmente in una sede diversa, poi abbiamo restaurato un antico casolare rurale nella campagna frigintinese a pochi passi dal centro, realizzando un locale suggestivo e confortevole dove è possibile vivere momenti in completo relax, immersi nel silenzio surreale della campagna. Sono Giovanni Vernuccio e mi occupo della cucina del mio ristorante insieme a mia moglie Rosa Petrolo. La mia cucina è molto semplice, trae spunto dalla cucina tipica del luogo in cui opero. Il Valentino si trova a Frigintini località ubicata nel cuore della Val di Noto, a soli 10 km da Modica, in via Vanella 178 n° 8. Da Modica bisogna percorrere la strada Provinciale Modica Noto e seguire le segnaletiche per Frigintini. Da Noto bisogna percorrere la statale 115 e prendere lo svincolo per Modica. Siamo aperti dal Lunedì al Giovedì su prenotazione; Venerdì, Sabato e Domenica aperti a cena dalle ore 17.00 alle ore 24.00. Per informazioni telefonare ai seguenti numeri: 0932 908241 – 3389835942. Per maggiori informazioni consultare il sito: www.ilvalentinoristorante.it.
