Il Bar Sicilia, nel pieno centro del salotto cittadino della nobile città di Modica – il Corso Umberto I -, esiste dall'inizio del secolo passato. La Famiglia Pedriglieri lo ha rilevato nel 1971. Aperto circa 20 ore al giorno, già alle 6 del mattino inizia a sfornare l'ampio assortimento di brioche, cornetti alla crema, cioccolata, ricotta, marmellata, Nutella e miele; cornetti integrali, macallè,
sfoglie, flauti, idilli, ciambelle, pan cioccolato e fagottini! A partire dalla tarda primavera il laboratorio del bar prepara le classiche granite siciliane accompagnate da brioche, e i gelati artigianali. Al Bar Sicilia puoi anche pranzare, con pizzette, tramezzini, insalate e panini. Immancabili sono i cannoli e la pasticceria varia, di produzione propria, ottimi per accompagnare un buon caffè nel pomeriggio.
