Masa Japanese Restaurant Modena

Name: Masa Japanese Restaurant Modena
Address: Piazza Acciaierie 116, Modena, 41121, IT
Telephone: +393534773896

Casa
Italia
Modena
Masa Japanese Restaurant Modena

Ristorante Giapponese Modena

17/09/2026

🍶 Ogni piatto può essere accomoagnato nel modo giusto.
Un abbinamento che valorizza, senza coprire.
Il dettaglio che completa la serata.

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10/09/2026

Il carpaccio non lascia spazio a errori.
Qui non c’è riso ad accompagnare, c’è solo la materia prima, il taglio, la freschezza.

Ogni fetta deve essere precisa.
Ogni consistenza deve essere perfetta.
È il piatto che misura davvero la qualità.
Da Masa Modena, la qualità si vede. E si sente. 🔴🍣

03/09/2026

🍣Equilibrio perfetto.

Materie prime che si incontrano, un gusto che riconosci in un istante.
Un gesto semplice che richiede precisione.

27/08/2026

Il futomaki è una costruzione precisa, fatta di equilibrio tra riso, alga e ripieno.
Ogni elemento è scelto e dosato per creare il giusto rapporto tra consistenze e sapori.
La struttura è più ampia, il morso è pieno, ma sempre bilanciato.
Qui nulla è casuale: ogni ingrediente ha un ruolo preciso.
Da Masa Modena, anche il futomaki ha una firma chiara. 🔴🍣

20/08/2026

✨ Da MASA, capisci quello che ti aspetta dal primo sguardo.
E dopo averlo provato, il gusto parla per primo.
Lasciati sorprendere.

13/08/2026

Il nigiri è uno dei piatti più semplici da vedere e uno dei più complessi da eseguire.
Il riso deve avere la consistenza giusta, la temperatura perfetta, la compattezza che sostiene senza coprire.
Il taglio deve essere preciso, pulito, calibrato al millimetro.
Ogni elemento è dosato.
Ogni equilibrio è costruito.
È qui che si riconosce la tecnica.

È qui che si riconosce Masa Modena. 🔴🍣

06/08/2026

🥂 Un momento da condividere, un istante da rendere speciale, un attimo dedicato a se stessi.
Da MASA ogni occasione trova il suo spazio.

30/07/2026

Non sono solo chef.
Sono precisione.
Sono equilibrio.
Sono carattere.
Ogni creazione ha una firma.

Masa Modena. 🍣

23/07/2026

📦 Stessa cura. Stesso equilibrio.

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16/07/2026

Riconoscibile al primo sguardo.
Iconico al primo assaggio.
Stiamo parlando di Masa Modena.🍱

Indirizzo

Piazza Acciaierie 116
Modena
41121

Telefono

+393534773896

Sito Web

https://masaristorantegiapponese.com/

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