Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Mercoledì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 14:30 19:30 - 23:00 Venerdì 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:30

Garum - Cucina Indipendente

Casa
Italia
Modena
Garum - Cucina Indipendente

Cucina Indipendente

21/05/2026

SPAGHETTI ALLA CHITARRA
RICCI DI MARE
COCCO

Primo piatto presente nel menù Primavera!!

19/05/2026

☀️GIUGNO è il mese degli eventi! 📅
Ecco dove potrete trovarci!!

Tornano i nostri consueti appuntamenti a Garum Garden tutti i mercoledì!!

Giovedì 4 saremo ospiti della dove faremo un menù tutto sulle braci che verrà accompagnato dai loro eccezionali vini!

Saremo presenti a Paradiso festival con il nostro street food!!

Per concludere in bellezza il mese, un lunedì con aperitivo e workshop di ceramica con .ceramic nel verde di !!

Non esitare a contattarci per ricevere altre info sulle location, sul menù e per la prenotazione allo
059 62 32 731
Su whatsapp al 340 340 10 42
O in direct!!

🥂🥂🥂

08/05/2026

Fragole alla brace lattofermentate 🍓
Gelato alla panna
Pasta frolla

Dolce presente nel menù Primavera 🌸

Ciotola .ceramic
Model .menditto 🤣

04/05/2026

🌸 HOW TO EAT FLOWERS 🪻
Mercoledì 6 Maggio cucineremo in compagnia di queste bellissime infiorescenze.
Un menù completamente plant based per esaltarne i sapori!
Sono rimasti gli ultimi posti!

30/04/2026

🍃 TORTELLONE PLANT BASED 🌱
Primo piatto presente alla serata di mercoledì 6 Maggio
Pasta fresca soia e curcuma
Ricotta di mandorle
Borragine e i suoi fiori
B***o di Macadamia

28/04/2026

RISOTTO VIALONE NANO
ASPARAGI FERMENTATI
ARACHIDI

24/04/2026

Agretti fermentati

La salamoia acida è una delle tipologie di fermentazione che usiamo maggiormente! L’ambiente già in partenza acido e l’aggiunta di zucchero rendono la fermentazione più morbida e agrodolce!

16/04/2026

KATSU-SANDO
CAVOLO FERMENTATO ALLA PAPRIKA
MAYO AL MISO

14/04/2026

Filetto di Maiale
Besciamella alle foglie di fico
Kimchi in polvere

Secondo piatto presente nel menù primavera, un piatto rispolverato con una piccola modifica piccante!!🌶️

Indirizzo

Via Spallanzani 10
Modena
41124

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Mercoledì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 14:30
	19:30 - 23:00
Venerdì	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:30
	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:30

Sito Web

https://garum.superbexperience.com/, https://giftcard.superbexperience.com/garum/

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