Osteria Lo Stallo del Pomodoro

01/12/2025

Martedì 9 .di.territorio e Fognano saranno in Osteria con il pretesto di presentarci il vino collettivo della Val Trebbia.
Chiaramente porteranno con sè anche i loro vini iconici per provare a raccontare la complessità del territorio.
* Tutti i vini al calice (o mezzi calici per assaggiare più cose) a prezzi amichevoli, con i vignaioli
* Nostro menù "normalissimo" alla carta (ordini quello che ti pare) più qualche sporcacciata in lavagna pensata per la serata
* Fai la tua prenotazione all'ora che vuoi, oppure chiedi di sederti in un tavolo conviviale con altri (massimo 10 persone)

05/05/2024

Ca****fo violetto di San Luca


Il ca****fo violetto di S. Luca è una varietà autoctona delle colline a sud di Bologna.
Il disciplinare di produzione redatto dai produttori del presidio Slow Food ammette esclusivamente pratiche agronomiche indicate dall'agricoltura biologica, facilitate dalla rusticità della pianta che non necessita di particolari trattamenti per la difesa.
La stagione va da metà Maggio a metà Giungo, quest'anno però il meteo rema contro e Adelia di Podere Chiesuola (il nostro fornitore) prevede che quello della prossima settimana potrebbe essere l'ultimo raccolto, perciò se volete provarli vi consigliamo di sbrigarvi!
Noi li serviamo crudi con un uovo di faraona de s**o 🥚

03/05/2024

Testa di agnello gratinata

17/04/2024

14/04/2024

Bianchi da Osteria 🥂

10/04/2024

Formaggi a latte crudo 🧀

24/01/2024

Bollito misto fuori menù per qualche giorno

19/01/2024

Siamo tornati!🍾

Aperti da pranzo!

07/01/2024

Ci prendiamo qualche giorno di riposo!

Torneremo operativi Venerdì 19 Gennaio

15/12/2023

Il Veneto che ci piace 🍷

09/12/2023

Le nostre tagliatelle al ragù di cortile
Faraona, oca e anatra de

26/11/2023

Operativi con il nuovo menù a partire da Mercoledì