09/07/2026
Finferli e porcini sono due dei funghi spontanei più pregiati che il bosco offre. I finferli, dal caratteristico colore giallo dorato, si distinguono per il loro profumo delicato, le leggere note fruttate e la consistenza soda. I porcini, invece, conquistano con il loro cappello carnoso, l’aroma intenso e il sapore ricco e avvolgente. Insieme creano un perfetto equilibrio tra eleganza e carattere, regalando piatti che raccontano la stagione, la natura e il piacere della buona tavola.
