27/02/2024
Il 23 e 24 gennaio si è svolta al Sigep di Rimini la finale italiana della Coppa del Mondo del Panettone.🥮
Sono state giornate ricche di emozioni, che hanno visto mettersi in gioco pasticceri da tutta Italia: ci congratuliamo con tutti i partecipanti e in particolar modo con i 5 candidati per ogni categoria che si sono qualificati per la finale mondiale, che si svolgerà a Milano dal 6 all' 8 novembre 2024.
Per la categoria “Panettone Tradizionale”:
🏆 Pompilio Giardino - Panificio Pompilio, Adriano Irpino (AV)
🏆 Pesce Pasquale - Pasticceria Pesce 1896, Avella (AV)
🏆 Damiano Pagani - Pasticceria Pagani, Dello (BS)
🏆 Musumeci Antonino - Pasticceria Musumeci, Misterbianco (CT)
🏆 Lastra Francesco - Pasticceria Ga, Castellamare di Stabia (NA)
Per la categoria “Panettone al Cioccolato”:
🏆 Armando Pascarella - Pasticceria Armando Pascarella, San Felice a Cancello (CE)
🏆 Alessandro Slama - Dar Slama, Ischia (NA)
🏆 Andrea Marzo - La Dolce Sicilia, Rivoli (TO)
🏆 Michele Somma - Pasticceria La Delizia, Santa Maria la Ca**tà (NA)
🏆 Pasquale Iannelli - Casa Mastroianni, Lamezia Terme (CZ)
Un ringraziamento speciale va a Giuseppe Piffaretti insieme al suo team per questo meraviglioso progetto, che Corman sostiene con orgoglio!