Mei Wei 美味

Mei Wei 美味 Il primo vero ristorante cinese in Sicilia 👌
Ingredienti, ricette e piatti come da tradizione

01/10/2026

Riso e rancore: i cinesi non dimenticano. 🇨🇳

A Hangzhou ci sono due statue inginocchiate che da secoli vengono insultate, schiaffeggiate e prese a calci dai visitatori: sono quelle di Qin Hui e di sua moglie, tradizionalmente associati al tradimento del generale Yue Fei.

Una forma di condanna simbolica che ha attraversato generazioni e che racconta quanto una vicenda storica possa rimanere impressa nella cultura popolare.

🎥 Nel nuovo video vi raccontiamo tutta la storia.
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📍 Via Zenia 2, Misterbianco, Catania

29/09/2026

I segreti del velveting – Parte 2 🥢

La prima volta abbiamo scoperto cos’è. Oggi entriamo nel tecnico.
Quanto prodotto utilizzare? Quali sono le proporzioni giuste? E quanto conta rispettare le dosi per ottenere una carne morbida e succosa?

Chef Valentino torna a rispondere alle vostre domande!

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🌕 Che questa luna piena porti con sé serenità, fortuna e momenti da condividere con le persone che amiamo: da tutta la f...
25/09/2026

🌕 Che questa luna piena porti con sé serenità, fortuna e momenti da condividere con le persone che amiamo: da tutta la famiglia di Mei Wei, buon Mid-Autumn Festival! 🥮

🇨🇳 中秋快乐!

23/09/2026

Chef Valentino vi svela un segreto inaspettato... come NON FARE i jiaozi!

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Nuovo Iphone o i Baozi? Noi abbiamo già scelto! 🥟📲 Prenota il tuo tavolo al 391 7163248oppure online sul nostro sito htt...
21/09/2026

Nuovo Iphone o i Baozi? Noi abbiamo già scelto! 🥟

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18/09/2026

Sai cosa succede se non mangi i boazi per tanto tempo?
Ecco non rischiare: prenota subito il tuo tavolo!

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16/09/2026

Carne tenerissima: qual è il segreto? 🥢

Chef Valentino risponde al parte delle vostre domande sul velveting, una tecnica tipica della cucina cinese che utilizziamo anche da Mei Wei per rendere la carne morbida e succosa.

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Che chic andare a pranzo e a cena in un ristorante come Mei Wei 🥢📲 Prenota il tuo tavolo al 391 7163248oppure online sul...
10/09/2026

Che chic andare a pranzo e a cena in un ristorante come Mei Wei 🥢

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08/09/2026

Finalmente svelato il VERO motivo per cui siamo nati con due mani 🥟

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02/09/2026

Chi ha detto che le zuppe hanno una stagione? 🍜
In Cina, brodi e zuppe si gustano tutto l’anno, anche quando le temperature salgono. Il calore può stimolare la sudorazione e favorire il naturale processo di termoregolazione del corpo.

Un rimedio per il caldo che non ti aspetti‼️

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Indirizzo

Via Zenia 2, Incrocio Corso Carlo Marx
Misterbianco
95045

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Mercoledì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
18:30 - 23:30
Domenica 11:30 - 15:00
18:00 - 23:30

Telefono

+393917163248

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