Osteria Gambero Sbronzo

Name: Osteria Gambero Sbronzo
Address: Via Litoranea Nord, Zona Spiaggia 22-23, Misano Adriatico, 47843, IT
Telephone: +390541611431
Price range: $$
Rating: 4.8

Casa
Italia
Misano Adriatico
Osteria Gambero Sbronzo

Sulla splendida riva delle spiagge della riviera romagnola, si affaccia il ristorante Osteria al Gambero Sbronzo.
(1363)

Ogni anno riapre con nuove rivoluzioni culinarie curate da fantastici chef e portati al tavolo da uno staff professionale.

01/04/2026

Quando il giorno si ritira e il mare si fa più silenzioso… anche la tavola cambia voce.

La nostra mise en place serale si veste di luce soffusa, riflessi caldi, dettagli che brillano di discrezione. I calici catturano le ultime sfumature del cielo, i tessuti si fanno più profondi, l’atmosfera diventa intima, avvolgente.

Dove le luci, si trasformano in perle… da ammirar la notte. ✨🌙
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

29/03/2026

Un incontro che profuma di Adriatico.

La nostra mezza manica racchiude un ripieno delicato di ricotta e orata, cremoso ed equilibrato, avvolto da un mar di vongole e granchio blu, rendendola ancora più preziosa al sapore.
�La dolcezza del pesce, la freschezza del mare, la pasta che trattiene ogni sfumatura: un gioco armonico di consistenze e intensità.
Un piatto rifinito di ogni dettaglio.

Un tripudio di sapori, che abbraccia l’attenzione. 🌊
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨 +𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

25/03/2026

Essenziale, raffinato, autentico.

Il nostro crudo di mare è una dichiarazione di rispetto verso il mare, la sua consistenza, il suo sapore.
Ogni assaggio è un equilibrio tra delicatezza e carattere, tra iodio e dolcezza, tra mare aperto e cura artigianale.

🌹🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨 𝐢𝐥 𝐦𝐚𝐫𝐞… 𝐯𝐚 𝐬𝐛𝐨𝐜𝐜𝐢𝐚𝐧𝐝𝐨𝐬𝐢 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐮𝐧𝐚 𝐫𝐨𝐬𝐚. +𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

22/03/2026

Dove il mare si fa sapore, ogni dettaglio invita a restare. 🌊✨

✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨 +𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

18/03/2026

Prima ancora dell’assaggio, c’è l’atmosfera.

La nostra mise en place è pensata per accompagnare lo sguardo: posate, tovaglioli, dettagli scelti con cura ti portano dentro l’esperienza, piano piano.
Nulla è lì per caso, tutto è studiato per valorizzare il piatto senza rubargli la scena.

Perché qui il gusto inizia prima del primo boccone.
E il tavolo è già parte del racconto. ✨🍽️
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

14/03/2026

Dietro ogni piatto c’è gesto, precisione, esperienza.

Dany lavora così: concentra lo sguardo, calibra i dettagli, rifinisce ogni elemento con cura assoluta. Nulla lascia al caso: dalla disposizione degli ingredienti all’equilibrio dei colori, fino all’ultimo… tocco prima di arrivare al tavolo.

Deciso e pulito, è anche la sua mano a rendere brillanti le nostre portate. ✨
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

11/03/2026

Un finale… che unisce tradizione e carattere.

Ogni elemento è calibrato per creare equilibrio: dolcezza, acidità, consistenze che si rincorrono.
Un dessert ricercato e goloso, pensato per chiudere la cena con stile, senza appesantire.

Piccole perle, grandi dettagli di gusto. ✨🍓
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

08/03/2026

Saper selezionare il pesce è un gesto che non ammette compromessi.
Scegliamo solo ciò che arriva freschissimo, controllato con rigore.
Perché il pesce esige qualità.
Ogni preparazione è pensata per valorizzare consistenza e sapidità naturale, senza coprire, senza forzare. Solo equilibrio, solo verità.

Qui tutto il gusto del mare, si stende sulla lingua. 🌊✨
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

04/03/2026

Quando il mare incontra il calice giusto, l’esperienza cambia livello. 🍷✨

Da noi l’abbinamento vino–piatto è parte del viaggio: amiamo suggerire etichette che valorizzino il pesce senza sovrastarlo, scegliendo ogni volta la bottiglia più adatta al piatto che avete davanti.
Affinato nel legno, profumo di fiori e agrumi, riverbera con la sua sapidità, richiamando la brezza marina.
�È un vino premiato, capace di sostenere la delicatezza del mare e, allo stesso tempo, di dialogare con carni bianche e preparazioni più complesse.

Un esempio di come un buon calice possa accompagnare, sostenere ed esaltare… mai coprire.
Perché il vino giusto non ruba la scena: la completa. 🍽️✨
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

01/03/2026

Spaghetto Selezione Mancini con vongole e bottarga.

Ci sono piatti che parlano chiaro, con la lingua semplice delle cose fatte bene.

Qui la pasta accoglie il mare, le vongole rilasciano la loro sapidità naturale, la bottarga firma il piatto con carattere.
Niente effetti speciali: solo materia prima scelta, tecnica pulita e rispetto per i sapori.

Un piatto diretto, elegante, che racconta chi siamo.
Il mare, nel piatto.
Da scoprire, forchettata dopo forchettata. 🌊🍝
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

25/02/2026

Elegante, deciso, inconfondibile.

Il rombo è uno di quei pesci che non hanno bisogno di troppe parole: carne compatta, sapore pieno.
Un pesce che non ha bisogno di molte presentazioni.
Perché quando il mare è così generoso, basta esaltarlo.

Il mare, da divorare con piacere. 🌊✨
✨🦐𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐚𝐥 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐒𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐨.
☎️+𝟑𝟗 𝟑𝟑𝟖 𝟑𝟓𝟓 𝟎𝟎𝟔𝟔

Indirizzo

Via Litoranea Nord, Zona Spiaggia 22-23
Misano Adriatico
47843

Telefono

+390541611431

Sito Web

http://www.algamberosbronzo.it/

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