Amici della La Perla Rosa

28/07/2026

www.perlarosa.it

26/07/2026

L'irresistibile classico che mette d'accordo tutti: le nostre Polpettine di Carne! 🧆
Che fossero servite come sfizioso benvenuto della casa, durante un aperitivo al banco o come secondo piatto amato da grandi e piccini, le polpette alla Perla Rosa hanno sempre avuto un potere speciale: sparire dal piatto in un secondo!
Il segreto per farle morbide dentro e dorate fuori? Un piccolo trucco nell'impasto e la giusta temperatura dell'olio.
📖 La ricetta con tutti i passaggi è sul blog!
Potete leggerla e salvarla qui: 👇🏻👇🏻👇🏻
🌐 www.perlarosa.it
Dite la verità: quante ne riuscivate a mangiare? Scrivetemelo nei commenti

24/07/2026

"Benvenuti a tutti nella nostra pagina! 🥂
Per 35 anni La Perla Rosa è stata la nostra e la vostra casa. Oggi questo spazio e il nuovo blog nascono per continuare a stare insieme, condividere i ricordi di sala e svelare i segreti e le ricette tradizionali dei piatti che avete più amato.
CLICCCA PER VISITARE IL SITO
🪩 www.perlarosa.it

19/07/2026

🟢🟢🍝 PERLA ROSA DI BORBIAGO, UNA BELLA STORIA D'IMPRESA E CONVIVIALITÀ

Mi unisco agli apprezzamenti per la lettera pubblica che Roberto e Gianni, storici gestori del ristorante Perla Rosa in via Giovanni XXIII a Borbiago, hanno scritto online per salutare la numerosa e affezionata clientela. Sono stati un riferimento per il territorio e in particolare per le società sportive, oltre alle ricorrenze e agli eventi familiari. In bocca al lupo, cari Roberto e Gianni, per ogni vostra attività futura!

17/07/2026

16/07/2026

Cari clienti, complici e amici di una vita,
Dopo 35 anni di accoglienza, profumi e incontri, è arrivato il momento di scrivere l'ultimo capitolo della bellissima avventura del ristorante La Perla Rosa. Una decisione importante, presa con la consapevolezza e la serenità di chi sa di aver dato tutto se stesso a un progetto amato fin dal primo giorno.
In tutti questi anni, La Perla Rosa non è stata semplicemente un lavoro o un locale. È stata la nostra seconda casa e, sotto molti aspetti, voi siete stati la nostra grande famiglia. Tra i nostri tavoli abbiamo condiviso compleanni, anniversari, chiacchiere serali e momenti di spensieratezza. Abbiamo visto bambini diventare adulti e poi tornare qui con i propri figli. Questo è stato per noi il regalo più grande.
Vogliamo ringraziarvi di vero cuore, uno a uno. Grazie a chi ci ha scelto per festeggiare un momento speciale, a chi è passato anche solo per un saluto, e a chi, con la sua presenza costante, è diventato un amico insostituibile. Senza la vostra fiducia, la vostra fedeltà e il vostro calore, questo viaggio straordinario lungo oltre tre decenni non sarebbe stato possibile.
Un ringraziamento sincero va anche a tutti i collaboratori che negli anni hanno fatto parte della nostra squadra, lavorando con dedizione e passione dietro le quinte e in sala.
Le porte del nostro ristorante si chiudono, ma i ricordi, i sorrisi e il legame profondo che abbiamo stretto con ciascuno di voi rimarranno impressi per sempre. Questo non è un addio, ma un caloroso arrivederci: la nostra storia e l'amicizia che ci unisce continueranno a vivere, semplicemente in un modo nuovo.
Grazie per aver fatto parte della nostra storia.
Con immensa gratitudine e affetto,
Roberto, Gianni e tutto lo staff del Ristorante La Perla Rosa