Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 22:15 Mercoledì 12:00 - 22:00 Giovedì 12:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 22:15 Sabato 19:00 - 22:00 Domenica 12:00 - 22:15

23 Risotti Milano

Name: 23 Risotti Milano
Address: Piazza Carbonari 5, Milan, 20125, IT
Telephone: +39026704710
Price range: £££
Rating: 4.7

Casa
Italia
Milan
23 Risotti Milano

Ristorante italiano specializzato nella cucina del riso e dei risotti in zona stazione centrale a Milano. Da qui il suo nome. E come mai 23? A te la scelta!
(221)

Ciao sono Roberto, lo chef di “23 Risotti Casa Fontana”. Sì perché mio papà, cuoco anche lui da sempre, si chiamava Sergio Fontana. E’ stato lui che, con grande passione e determinazione, ha aperto questo locale nel lontano primo maggio 1979 con l’idea di farne un ristorante specializzato nella cucina del risotto. Sei curioso? 23 perché è il giorno in cui si è sposato con la sua amata Erminia! In

realtà negli anni 80 proporsi sul mercato con una specialità precisa non era cosa facile perché si preferiva un tipo di ristorante più “generalista”. E, invece, piano piano Sergio e, dopo la sua morte io, Roberto, ci siamo riusciti a tal punto da meritarci la prestigiosa stella Michelin! Il mio ristorante è a conduzione familiare: con me lavora mia moglie Indira, il mio insostituibile aiuto cuoco, e poche altre persone che mi aiutano a fare di questo locale un posto dove passare una serata piacevole gustando le mie specialità. I 23 risotti sono proposti in carta tutti i giorni e possono essere delicati, saporiti e piccanti. Sono passati 36 anni e mi auguro di proseguire ancora per molto. Da sempre sostengo che il risotto è la vera bandiera della cucina italiana poiché la “cucina a risotto” del cereale più diffuso e consumato al mondo è una cosa esclusivamente made in Italy.

23/04/2026

In occasione della Design Week, siamo lieti di presentarvi Risotta, la nostra posata da risotto, realizzata in collaborazione con e presto disponibile per l’acquisto online nello shop del nostro sito

10/04/2026

Con l’avvicinarsi del 47° anniversario del nostro ristorante, abbiamo pensato a un piccolo gioco per festeggiare insieme. A partire da questo weekend e per tutto il 2026, sarà disponibile un menù esclusivo - un viaggio attraverso i piatti che hanno segnato la nostra storia - al prezzo speciale di 40+7=47€, un omaggio simbolico agli anni di attività. Il menù verrà rinnovato mensilmente, offrendo ai nostri ospiti l’opportunità di scoprire, o di riscoprire, i sapori unici e la qualità che ci contraddistingue.

Per info e prenotazioni link in bio

📍Piazza Carbonari 5, Milano

20/02/2026

Festeggia gli ultimi giorni di carnevale con uno dei nostri dessert: Mousse alle Castagne, Marron Glacé e Cioccolato

Prenotazioni al link in bio

📍Piazza Carbonari 5, Milano

06/02/2026

Il nostro menu di San Valentino, disponibile anche per asporto.
Per info e prenotazioni 026704710

📍Piazza Carbonari 5, Milano

30/01/2026

I tanto richiesti - e amati! - risotti da asporto sono tornati, apriamo l’anno con un nuovo Take Away, ispirato questa volta all’inverno. Tra le proposte di questi giorni: Risotto al Cavolo nero, Fagioli Cannellini e polvere di Acciughe.

Per info e ordini 026704710

📍Piazza Carbonari 5, Milano

01/12/2025

L’attesa è finita da oggi sono online i menu Take Away di Natale e Capodanno e li trovate al link in bio.
Buona visione!

📍Piazza Carbonari 5, Milano

28/10/2025

Tra gli “Stuzzichini” del nostro Menù un piatto che ultimamente sta andando per la maggiore: il nostro Panettoncino Salato con Spuma al Parmigiano.
Vi aspettiamo come sempre, a pranzo e a cena, dal martedì (solo cena) alla domenica

Per prenotazioni link in bio o telefonate allo 026704710

📍Piazza Carbonari 5, Milano

07/10/2025

Il Sugolo, un dolce d’altri tempi, è entrato nel nostro menù. Un rituale contadino che accompagnava la vendemmia, fatto di solo mosto e farina. Noi lo accompagnamo con una sbrisolona senza glutine. Curiosi?

Per prenotazioni online link in bio

📍Piazza Carbonari 5, Milano

01/10/2025

Ottobre è arrivato e un gran profumo d’autunno ha invaso la nostra cucina. Risotto ai Finferli e Castagne con Salvia fritta

Per prenotazioni link in bio o telefonate allo 026704710

📍Piazza Carbonari 5, Milano

01/10/2025

È arrivato ottobre e il profumo d’autunno ha invaso la nostra cucina: Risotto ai Finferli con Castagne e Salvia fritta

Per prenotazioni link in bio o telefonate allo 026704710

📍Piazza Carbonari 5, Milano

22/08/2025

Le vacanze stanno finendo e noi ci ritroviamo presto, da martedì 26 agosto (a cena), per una nuova stagione di cibo

📍Piazza Carbonari 5, Milano

Indirizzo

Piazza Carbonari 5
Milan
20125

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 22:15
Mercoledì	12:00 - 22:00
Giovedì	12:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 22:15
Sabato	19:00 - 22:00
Domenica	12:00 - 22:15

Telefono

+39026704710

Sito Web

http://www.23risotti.it/

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