Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00 Sabato 19:00 - 23:45 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 00:00

Varrone

Name: Varrone
Address: Via Alessio di Tocqueville, 7, Milan, 20154, IT
Telephone: +390236798388
Price range: $$$
Rating: 4.7

Casa
Italia
Milan
Varrone

Vi aspettiamo a:
Milano in via Tocqueville 7
Lucca in viale Europa 797/F - Tel. 0583 583611
Pisa in via delle Colobie 1 - 050 503744
(1247)

The Philosophy of Meat Excellence
— Excelencia o Muerte —
➖ Milano 02|36798388 - Via Tocqueville 7
➖ Pietrasanta 3475312804 - Via Oberdan
varronerestaurant.com La Griglia di Varrone è un vero e proprio paradiso della carne, un ristorante di assoluta tendenza, sia per l’eccellenza della proposta gastronomica che per il design dove l’armonia degli interni si fonde con il concept di un vero e prop

rio “tempio” della carne di alta qualità. A La Griglia di Varrone tutto è basato sulla qualità, a partire dall’accurata selezione delle materie prime che porta carni provenienti da 3 continenti: dall’America il fantastico Black Angus U.S.A., dall’Asia le ricercate carni Giapponesi , la Rubia Gallega dalla Galizia e l’impareggiabile Piemontese dall’Europa. Dalla carne ai salumi, con i Joselito provenienti dalla Spagna, quelli di Paolo Parisi per la Cinta Senese, dell’Antica Corte Pallavicina per il Culatello e gli emiliani, di Agostini dalla Sicilia. Le migliori scelte di ingredienti proseguono in cucina con i primi piatti dello Chef, con la frutta e la verdura, selezionata tra quanto di meglio la terra sappia offrire, con i dolci, preparati freschi e proposti seguendo le stagioni. Per arrivare alla ricca cantina, frutto di una ricerca profonda ed accurata, che propone una vasta scelta di etichette che spaziano dai classici della tradizione al biologico ed al biodinamico. La Griglia di Varrone è il frutto della ricerca e della passione di chi crede nella qualità e la propone sempre al suo meglio, curando il corretto rapporto con il prezzo, per un’esperienza gastronomica eccellente in grado di soddisfare tante esigenze, sia per costi che per varietà.

23/06/2026

Quality is not a trend. It’s our standard.

Varrone | Tutti i giorni | Lunch&Dinner

20/06/2026

Ma lo sapevi che da Varrone adesso facciamo anche la Tartare alla francese, direttamente al tavolo? Un ritorno al passato, un’atmosfera d’altri tempi. Ti aspettiamo da Varrone!

18/06/2026

Fire is our excellence, and excellence is our fire. Varrone... what else?

16/06/2026

Juicy, salty and rare, come piace a te.

Excelencia o Muerte | Varrone

13/06/2026

Croquetas de Patanegra... L’eccellenza anche prima di iniziare.

11/06/2026

Penso che un taglio così non ritorni mai più... Mi dipingevo le mani e la faccia di blu!

C’è chi l’ha letta cantando, e chi mente! In ogni caso, vi aspettiamo da Varrone.

09/06/2026

Così buoni, che hanno un’intera sezione di Menu a loro dedicata. Ma davvero ancora non hai provato i purè di patata affumicata di Varrone? “Big mistake, huge”

06/06/2026

Morbida, succosa, perfetta. Dinner for two?

04/06/2026

Certi amori non finiscono, fanno dei giri immensi e poi ritornano... come quello per gli anni 70, che da Varrone è tornato in grande stile. Tartare, chateaubriand, e tanto altro, direttamente al tavolo. Massimo felicissimo, Tony forse un po meno!

Vi aspettiamo da Varrone.

02/06/2026

Marmo perfetto, scioglievolezza assoluta: un culto per pochi, un privilegio per chi sa riconoscere l’eccellenza. Una selezione di Wagyu senza paragoni, solo da Varrone, the philosophy of meat excellence.

Varrone | The Philosophy of Meat Excellence

Indirizzo

Via Alessio Di Tocqueville, 7
Milan
20154

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00
Sabato	19:00 - 23:45
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 00:00

Telefono

+390236798388

Sito Web

https://varronerestaurant.com/

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