Barbacoa Milano

23/09/2016

Il churrasco più autentico in città. Da noi solo i migliori tagli di carne serviti secondo il metodo del rodìzio.

22/09/2016

Ti diamo il benvenuto con una deliziosa caipirinha al frutto della passione.

20/09/2016

Il modo giusto per iniziare una cena al Barbacoa con fresche delizie da tutto il mondo.

16/09/2016

Churrasco questa sera?
Vi guidiamo in un percorso enogastronomico tra l'arte del Rodizio e i migliori vini italiani.

15/09/2016

Da Barbacoa vi coccoliamo fino alla fine, con le nostre "piccole dolcezze" homemade.

13/09/2016

Sapete l'origine del nome "Barbacoa"?
Era la griglia di legno utilizzata dalle tribù indigene del Sud America.
È in memoria del "barbacoa" più utentico che manteniamo questa passione e rispetto per la tradizione da 25 anni. Dal primo Ristorante Barbacoa di Itaim Bibi, a San Paolo, siamo cresciuti con altre 5 sedi in Brasile e 9 nel mondo, selezionando e preparando con arte solo i migliori tagli di carne.

Tribos indígenas, localizadas no norte da América do Sul, costumavam se reunir ao ar livre, em celebração, e usavam uma grelha de madeira para assar carnes sobre brasas. Para essa grelha, deram o nome de “barbacoa”.

Muita coisa mudou desde então, mas o sentimento de alegria, de reunir pessoas para apreciar uma boa carne, continua. Da lembrança dos indígenas aos peões gaúchos, passando pelo “barbecue” americano: é com essa paixão e respeito que o Barbacoa mantém a tradição há 25 anos.

09/09/2016

Segnale verde: pronti, partenza, via!

08/09/2016

Sapevate che il quartiere in cui si trova Barbacoa ha una storia antica per la città di Milano? È la storia delle Cascine Abbadesse. La nostra splendida pavimentazione ne è una testimonianza.

05/09/2016

L'arte di preparare e servire i migliori tagli di carne al mondo. Solo da Barbacoa.

02/09/2016

Cosa dicono di noi su Menuale gli Esperti Gourmand!
Lasciatevi conquistare da Barbacoa, ristorante brasiliano specializzato nella preparazione di carne, servita secondo il tradizionale metodo del Rodizio. Vi aspettiamo per gustare i migliori tagli di carne al mondo.

Menuale.it ti aiuta a trovare dove gustare i piatti di cui hai voglia nei ristoranti più buoni d'Italia.

01/09/2016

La Caipirinha è uno dei drink più famosi del Brasile. Nata a San Paolo, la sua ricetta tradizionale prevede Cachaça, lime, zucchero e ghiaccio.
Da noi, la caipirinha tradizionale è preparata a regola d'arte!

30/08/2016

Mariani Affreschi ha realizzato i disegni di arte rupestre delle pareti del Barbacoa. Animali, cacciatori ed elementi della natura, portati in vita dalle tonalità del verde, dell’ocra e del marrone.