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Food writers Un bistró, una bottega, una pescheria on demand e tanto altro ancora...

22/09/2026

Risoni mantecati, zuppa di pesce e crostacei, crudo di mare.
Un piatto che gioca su temperature, consistenze e intensità. Ricco, stratificato, di quelli che non si dimenticano facilmente.

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ristoranti di pesce
ostriche Milano

Durante il servizio tutto cambia. Il ritmo aumenta, la concentrazione anche. Piatto, dopo piatto, senza lasciare nulla a...
17/09/2026

Durante il servizio tutto cambia.
Il ritmo aumenta, la concentrazione anche. Piatto, dopo piatto, senza lasciare nulla al caso.

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12/09/2026

Fuoco, coltelli, mani.
È iniziato il servizio.
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Le ostriche non si mangiano solo crude.Sulla brace cambiano consistenza, acquistano profondità e raccontano un'altra fac...
07/09/2026

Le ostriche non si mangiano solo crude.
Sulla brace cambiano consistenza, acquistano profondità e raccontano un'altra faccia del mare.

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Tonno rosso marinato al gin, lardo di Patanegra e pan brioche.Uno di quei piatti in carta da tempo, per un motivo ben pr...
03/09/2026

Tonno rosso marinato al gin, lardo di Patanegra e pan brioche.
Uno di quei piatti in carta da tempo, per un motivo ben preciso.

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28/08/2026

La brace è il centro della nostra cucina. Tutto passa da qui.

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Il ritmo della nostra sala. Gentili, preparati, sempre presenti. Oggi sabato 8 agosto vi aspettiamo per il nostro ultimo...
08/08/2026

Il ritmo della nostra sala. Gentili, preparati, sempre presenti.

Oggi sabato 8 agosto vi aspettiamo per il nostro ultimo servizio prima della pausa estiva. Ci rivediamo dal 24 agosto.

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05/08/2026

I primi di mare, dal’inizio alla fine.
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30/07/2026

Materia prima.
Manualità.
Precisione.

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Ristoranti Milano
Ostriche Milano
Ristoranti Pesce

25/06/2026

Ogni servizio ha il suo ritmo.

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Indirizzo

Via Domenico Millelire 14
Milan
20147

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 00:00
Martedì 18:30 - 00:00
Mercoledì 18:30 - 00:00
Giovedì 18:30 - 00:00
Venerdì 18:30 - 00:00
Sabato 18:30 - 00:00

Telefono

+393895380120

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