BYS Milano

BYS Milano Ristorante, Pasticceria artigianale, Caffé, Cocktail Bar, Eventi, Boutique

Il BYS Milano nasce dall'idea di due giovani chef, allievi del maestro Gualtiero Marchesi, che hanno deciso di creare un luogo d'incontro che punta a proporre un innovativo modo di fare ristorazione nella realtà milanese. Un locale che vuole unire i mondi dell'arte e dello spettacolo con quello della cucina in un continuo scambio di sinergie e contaminazione, il risultato è un ristorante di qualità e una vetrina per i giovani artisti emergenti, un vero e proprio “teatro di idee”.

Semplicemente GRAZIE,è stato un piacere averVi nostri ospiti..Porteremo questa esperienza e un ricordo di tutti Voi semp...
22/11/2017

Semplicemente GRAZIE,

è stato un piacere averVi nostri ospiti..

Porteremo questa esperienza e un ricordo di tutti Voi sempre con noi..

Ce l'abbiamo messa tutta, grazie per averci apprezzato..

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Il Vostro Oste,

Massimo Bonci

13/11/2017

Cari amici,

come alcuni di Voi sanno già questa sarà l'ultima settimana di vita del BYS che da domenica farà posto ad una nuova realtà.
Avrei voluto citarvi tutti per nome ma siete veramente tanti e sarebbe stata un noiosissima lista.
Vi scrivo quindi queste poche righe solo per dirvi grazie per aver apprezzato il nostro lavoro ed averci scelto.
Spero con tutto il cuore che vi siate sentiti "a casa" venendo da noi.
Un Grazie particolare va a tutti i ragazzi che hanno lavorato con me, più volte in questi anni mi avete fatto dannare ma la realtà è che mi avete dato tanto, siete stati l'anima di questo locale e mi mancherete tanto..
Andiamo via a testa alta e consapevoli di aver fatto il meglio che potevamo..
In questi anni abbiamo avuto la fortuna di accumulare tanti clienti che sono diventati Amici, di tutti Voi che avete scelto di ve**re da noi così spesso conserverò un ricordo speciale e spero di averVi ancora miei ospiti almeno per un saluto questa settimana..
Se posso chiedo a chi vorrà di lasciarmi una mail o di passare per un bicchiere insieme così da poterci salutare per bene,

Grazie ancora veramente di Cuore..

In questi cinque anni indimenticabili è stato un grande onore servirVi..

Il vostro Oste..

Massimo Bonci
[email protected]

Siamo tornati.. Dopo le vacanze e una piccola ristrutturazione che ha reso il ristorante ancora più accogliente abbiamo ...
31/08/2017

Siamo tornati..

Dopo le vacanze e una piccola ristrutturazione che ha reso il ristorante ancora più accogliente abbiamo riaperto oggi con un nuovo menù e la solita voglia di far star bene i nostri amici..

Vi aspettiamo..

Cari amici, domani è il nostro compleanno.. domani il vino lo offriamo noi, voi dovete solo ve**re a brindare.. Lo spuma...
18/05/2017

Cari amici, domani è il nostro compleanno.. domani il vino lo offriamo noi, voi dovete solo ve**re a brindare..
Lo spumante è già in fresco, vi aspettiamo..

Tanti auguri a Noi..

Tanti auguri a tutte le Donne.. La cosa più bella che il mondo ci ha donato.. Subito dopo vengono i nostri piatti..
08/03/2017

Tanti auguri a tutte le Donne..

La cosa più bella che il mondo ci ha donato..

Subito dopo vengono i nostri piatti..

Domani si festeggia l'Amore,Vi presentiamo il nostro menù per la serata di San Valentino.. Ancora pochissimi tavoli disp...
13/02/2017

Domani si festeggia l'Amore,
Vi presentiamo il nostro menù per la serata di San Valentino.. Ancora pochissimi tavoli disponibili..
Vi aspettiamo

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BENVENUTO
Gazpacho di pomodoro con branzino al vapore e caponatina di verdure

ANTIPASTO
Insalatina di polpo con olive nere, broccoli e germogli di soia al sakè

PRIMO PIATTO
Tagliolini al nero di seppia con vongole, gamberi, pomodoro fresco e polvere di pane nero

SECONDO PIATTO
Rombo al sale con taccole, scalogno profumato al timo e cremoso di patate al basilico

DESSERT
Mousse allo yogurt greco e liquirizia, biscotto al caffè e fragole marinate al gin

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Euro 50 a persona bevande incluse

Dopo il cenone di San Silvestro chiuso in bellezza il BYS chiude una settimana, vi aspettiamo dal 9 Gennaio con tante nu...
02/01/2017

Dopo il cenone di San Silvestro chiuso in bellezza il BYS chiude una settimana, vi aspettiamo dal 9 Gennaio con tante nuove idee..

Che il 2017 possa portare buon cibo e ottimo vino ai nostri amici..

Buon anno amici

Se volete festeggiare insieme a noi..
22/12/2016

Se volete festeggiare insieme a noi..

Natale si avvicina!Vi aspettiamo per coccolarvi con il nostro menù invernale nella magica atmosfera delle decorazioni di...
15/12/2016

Natale si avvicina!
Vi aspettiamo per coccolarvi con il nostro menù invernale nella magica atmosfera delle decorazioni di Sfavilla e delle opere di Patrizia Piga Phantasmagorical

Venite ad assaggiare il nostro nuovo menù?
04/11/2016

Venite ad assaggiare il nostro nuovo menù?

Indirizzo

Via Alberico Albricci, 3
Milan
20122

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 00:00
Martedì 08:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Mercoledì 08:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Giovedì 08:00 - 15:00
18:00 - 00:00
Venerdì 08:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Sabato 11:00 - 23:00

Telefono

+390287074880

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