Goodurie Soresina

Goodurie Soresina CHEESE MAKES YOU FEEL GOOD! Trasformare il formaggio da un ingrediente ad un’esperienza gastronomica unica, con menù originale dalla colazione all'aperitivo!

Il nostro viaggio nei percorsi degustazione si ferma in Lombardia con L’Eleganza Lombarda: quattro formaggi e quattro vi...
30/09/2026

Il nostro viaggio nei percorsi degustazione si ferma in Lombardia con L’Eleganza Lombarda: quattro formaggi e quattro vini in abbinamenti tutti da scoprire.

🧀 Provolone Dolce × Pinot Nero: delicato e armonioso.
🧀 Quartirolo Lombardo DOP × Lugana: fresco e luminoso.
🧀 Salva Cremasco DOP × Chianti: sapido, pieno e deciso.
🧀 Strachitunt DOP × Gewürztraminer: cremoso, intenso e aromatico.

Un percorso che parte dalla delicatezza e arriva alla complessità, mettendo in luce le diverse anime dei formaggi lombardi.

Quale abbinamento proveresti per primo? Vieni a scoprirlo da Gòodurie.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Il nostro viaggio nei percorsi degustazione continua con un itinerario che attraversa l’Italia da Nord a Sud: Dalle Alpi...
29/09/2026

Il nostro viaggio nei percorsi degustazione continua con un itinerario che attraversa l’Italia da Nord a Sud: Dalle Alpi alla Pianura.
Quattro formaggi, quattro vini e quattro abbinamenti pensati per raccontare territori e personalità diverse:

🧀 Formaggio Latte Fieno × Franciacorta
🧀 Monte Veronese DOP × Primitivo
🧀 Castelmagno DOP × Morellino di Scansano
🧀 Formaggio Ubriaco × Nebbiolo

Dalla freschezza delle bollicine alla struttura dei rossi, ogni calice accompagna il formaggio creando un equilibrio diverso: un percorso per chi ama scoprire nuovi territori attraverso il gusto e lasciarsi sorprendere dall'incontro tra formaggio e vino.

Quale abbinamento proveresti per primo? Vieni a scoprirlo da Gòodurie.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Una delle grandi eccellenze della tradizione casearia italiana: il Grana Padano DOP fa parte della storia di Latteria So...
28/09/2026

Una delle grandi eccellenze della tradizione casearia italiana: il Grana Padano DOP fa parte della storia di Latteria Soresina dal 1900. Da Gòodurie lo celebriamo portandolo al centro delle nostre ricette.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Il nostro viaggio nei percorsi degustazione parte dai grandi classici: Gli Iconici di Soresina. Cinque formaggi, cinque ...
25/09/2026

Il nostro viaggio nei percorsi degustazione parte dai grandi classici: Gli Iconici di Soresina.
Cinque formaggi, cinque vini e cinque abbinamenti pensati per valorizzare caratteristiche e personalità diverse:

🧀 Caciocavallo Affumicato × Gavi
🧀 Grana Padano DOP oltre 16 mesi × Greco di Tufo
🧀 Provolone Piccante Selezione × Vermentino
🧀 Parmigiano Reggiano DOP oltre 18 mesi × Primitivo
🧀 Gorgonzola DOP Piccante × Nebbiolo

Ogni calice accompagna il formaggio in modo diverso, creando un equilibrio tra freschezza, struttura, sapidità e intensità.
E se vuoi completare l’esperienza, puoi aggiungere anche una selezione di salumi.

Un viaggio pensato per chi ama sapori intensi, stagionature importanti e abbinamenti che lasciano il segno: sapidità, affumicatura, piccantezza e vini all’altezza.

Quale abbinamento ti incuriosisce di più? Vieni a scoprirlo da Gòodurie.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Il Contadino in città: un primo piatto che celebra le eccellenze DOP del territorio. Il ripieno fresco dell'orto incontr...
24/09/2026

Il Contadino in città: un primo piatto che celebra le eccellenze DOP del territorio. Il ripieno fresco dell'orto incontra il gusto deciso del Pecorino Romano in una consistenza avvolgente.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Dà Gòodurie sono arrivati i percorsi degustazione!Quattro proposte per scoprire il mondo del formaggio attraverso abbina...
23/09/2026

Dà Gòodurie sono arrivati i percorsi degustazione!
Quattro proposte per scoprire il mondo del formaggio attraverso abbinamenti con il vino pensati per esaltarne ogni sfumatura.

Come funzionano?
🧀 Una selezione di formaggi
🍷 Una boccetta di vino abbinata a ogni tipologia
📝 Una card dedicata per conoscere ogni formaggio e scoprire il perché dell’abbinamento
🥩 La possibilità di aggiungere i salumi

Seguici per scoprire tutti i percorsi, uno alla volta, e vieni a provare il tuo preferito da Gòodurie.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Il sapore della domenica, anche a cena. “Il pranzo dalla nonna” reinterpreta il calore delle ricette di famiglia in chia...
21/09/2026

Il sapore della domenica, anche a cena. “Il pranzo dalla nonna” reinterpreta il calore delle ricette di famiglia in chiave urbana: pollo croccante a strati arricchito dalla nota decisa del Provolone piccante Latteria Soresina, bacon croccante e verdure grigliate.
Un piatto confortevole, ricco e pieno di gusto.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

L’è minga roba da rid è il nostro risotto allo zafferano, con vellutata fonduta di Provolone e spinta di gremolada: una ...
18/09/2026

L’è minga roba da rid è il nostro risotto allo zafferano, con vellutata fonduta di Provolone e spinta di gremolada: una ricetta gooduriosa nata dall’incontro tra ristorazione contemporanea e tradizione dal 1900.

Riserva il tuo posto da Gòodurie!

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Pronti per il weekend?Sabato e Domenica vi aspettiamo dalle 11:00 alle 15:00 per il nostro brunch: uova, bacon croccante...
16/09/2026

Pronti per il weekend?
Sabato e Domenica vi aspettiamo dalle 11:00 alle 15:00 per il nostro brunch: uova, bacon croccante, spremuta e il rituale del buon caffè.

Riserva il tuo posto da Gòodurie!

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Un concetto di ristorazione unico nel suo genere, dove l'eredità casearia di Latteria Soresina trova una nuova espressio...
14/09/2026

Un concetto di ristorazione unico nel suo genere, dove l'eredità casearia di Latteria Soresina trova una nuova espressione. Gòodurie è il primo Italian Cheese Café di Milano: un luogo di ritrovo accogliente pensato per trasformare il formaggio da semplice ingrediente a vera esperienza gastronomica, dal primo mattino fino a sera.

📍Via Alessio di Tocqueville 10, Milano
📍Via Orobia 16, Milano

Indirizzo

Via Alessio Di Tocqueville 10/Via Orobia, 16
Milan
20154

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 21:00
Martedì 09:00 - 23:00
Mercoledì 09:00 - 23:00
Giovedì 09:00 - 23:00
Venerdì 09:00 - 23:00
Sabato 10:00 - 23:00
Domenica 10:00 - 23:00

Telefono

+390240703256

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