Ristorante Zula

15/03/2019

Al Ristorante Zula, potete trovare le migliori specialità della cucina eritrea 🇪🇷

➡L' Injera, pane tipico della gastronomia eritrea ed etiope, celebre ormai in tutto il mondo, è simile ad una crêpe dal sapore agrodolce, la cui consistenza si sposa perfettamente con i sapori speziati dei condimenti che ne arricchiscono il contenuto ed il sapore.

➡Uno dei piatti più conosciuti, è sicuramente lo Zighinì: su una base d’ Injera, viene adagiata la carne in umido, fatta bollire per ore in modo da renderla molto tenera, speziata e leggermente piccante. La carne viene accompagnata da una purea di legumi(Shirò), lenticchie (Tumtumò), spinaci (Hamlì) e verdure bollite (Allicià).

➡Un’altra caratteristica fondamentale della nostra tradizione, è servire le pietanze su un unico piatto per tutti i commensali e mangiare usando le mani.

Le nostre pietanze sono una delizia per tutti i sensi. Provare per credere.😍

15/03/2019

Siamo felici di annunciare alla gentile clientela, che abbiamo ultimato i lavori di ristrutturazione.

E che abbiamo modificato il nome, che da Amani è cambiato in Ristorante Zula.

Vi ringraziamo per la fiducia accordataci e vi invitiamo a tornare a trovarci.

La direzione.

Foto by Aman Studio - ኣማን ስትዲዮ

Siamo felici di annunciare alla gentile clientela, che abbiamo ultimato i lavori di ristrutturazione.

E che abbiamo modificato il nome, che da Amani è cambiato in Ristorante Zula.

Vi ringraziamo per la fiducia accordataci e vi invitiamo a tornare a trovarci.

La direzione.