Osteria di Lambrate

Osteria di Lambrate Osteria Enoteca con Cucina stagionale. Utilizziamo prodotti bio di piccoli produttori del Parco Agricolo Sud di Milano e delle Valli Lombarde .

Grazie a tutti per questa bellissima avventura!
22/10/2017

Grazie a tutti per questa bellissima avventura!

20/10/2017

Menù pranzo
Venerdì 20 Ottobre 2017

Primi
- Minestra di lenticchie
- Penne con crema di sedano rapa e pecorino
- Cannelloni di magro con ricotta e spinaci

Secondi con contorno
- Polpette di pesce al forno servite con carote spadellate con scalogno
- Petto di pollo marinato al limone ed erbe di Provenza al forno
servito con patate prezzemolate
- Bistecca di manzo alla piastra servita con patate prezzemolate

Contorni
- Patate prezzemolate
- Carote spadellate con scalogno
- Spinaci al vapore
- Insalatina di stagione

Insalatona con straccetti di pollo, olive
carote, pomodorini, finocchi
Frutta
- Macedonia con frutta di stagione

19/10/2017

Giovedì 19 Ottobre 2017

Primi
- Crema di legumi con crostini
- Fusilli con ragù di tacchino
- Lasagne alla bolognese

Secondi con contorno
- Parmigiana di melanzane servita con carote e zucchine spadellate con scalogno
- Polpette di manzo al forno servite con cavolfiori gratinati

Contorni
- Cavolfiori gratinati
- Carote e zucchine spadellate con scalogno
- Insalatina di stagione

Insalata
Insalata con Uova , olive
carote, pomodorini, finocchi

Dolci e Frutta
Crumble
Macedonia di stagione

18/10/2017

Mercoledì 18 Ottobre 2017

Primi
- Crema di sedano rapa con crostini
- Penne con crema di cipolle acciughe e timo
-Penne con crema di radicchio e provola

Secondi con contorno
- Cosce di pollo al forno marinato con spezie servito con cavolo cappuccio viola stufato
- Straccetti di maiale saltati in padella con dressing caesar servito con friggitelli al forno

Contorni
- Friggitelli al forno
- Cavolo cappuccio viola stufato
- Insalatina di stagione

Insalata
Insalata con Uova , olive
carote, pomodorini, finocchi

Dolci e Frutta
- Crumble
- Macedonia con frutta di stagione

17/10/2017

Martedì 17 Ottobre 2017

Primi
- Zuppa di ceci con crostini
- Penne con ragù
- Fusilli con crema di fave e pecorino

Secondi con contorno
- Bocconcini di tacchino al curry serviti con riso basmati
- Braciola di maiale alla griglia marinata con spezie servita con patate e cavolo nero saltate in padella

Contorni
- Zucchine al forno
- Patate e cavolo nero saltate in padella
- Insalatina di stagione

Insalata
Insalata con Uova , olive
carote, pomodorini, finocchi

Dolci e Frutta
- Crumble
- Macedonia con frutta di stagione

16/10/2017

Lunedì 16 Ottobre 2017

Primi
- Crema di cavolfiori con crostini
- Penne con crema di zucca e salsiccia
- Fusilli con pesto alla siciliana

Secondi con contorno
- Petto di pollo gratinati al pangrattato e mandorle servito con misto di verdure(broccoli, carote e fagiolini) saltate in padella
- Lonza di maiale al latte servita con patate al forno

Contorni
- Patate al forno
- Misto di verdure (broccoli, carote e fagiolini) saltate in padella
- Insalatina di stagione

Insalata
Insalata con uova, olive, carote, pomodorini, finocchi

Dolci e Frutta
Crumble
Macedonia con frutta di stagion

15/10/2017

Cari amici,
dopo 24 anni l'osteria chiude i battenti e lascia le strade di Lambrate con grande rammarico ma, inevitabilmente per tutto giunge una fine.

Vorrei ringraziare prima di tutti i miei collaboratori che hanno permesso all'osteria di portare avanti un'idea di ristorazione fondata sempre sulla qualità sia delle materie prime che della produzione e somministrazione.

Ringrazio inoltre voi clienti che avete creduto e apprezzato la nostra proposta di cultura enogastronomica volta sempre a valorizzare le piccole realtà agricole e vitivinicole del territorio.

Un grazie a tutti gli artisti e musicisti che in tutti questi anni hanno allietato le serate dell'osteria.

Un particolare abbraccio e un caloroso grazie ai tanti clienti, che in seguito sono diventati amici, che con il loro affetto e le loro osservazioni mi hanno sempre dato stimoli di ricerca e innovazione pur nel rispetto della tradizione dell'osteria.

Un saluto a chi mi ha criticato a torto o a ragione ma spesso senza tenere conto delle difficoltà di conciliare la qualità con i costi di una gestione apparentemente semplice ma altresì molto complessa.

Un ringraziamento speciale alla mia famiglia tutta che mi ha sempre supportato e sostenuto nei momenti difficili ed esaltato nei momenti felici.
Grazie a Tutti
Alberto

L'ultimo giorno di apertura dell'osteria sarà sabato 21 ottobre.

13/10/2017

Venerdì 13 Ottobre 2017

Primi
- Zuppa di cipolla e formaggio con crostini
- Penne all’ortolana
- Penne alla Amatriciana

Secondi con contorno
- Baccalà Confit servito con Caponatina di verdure
- Polpette di manzo al forno servite con cavolfiori saltati in padella con scalogno e timo
Contorni
- Cavolfiori saltati in padella con scalogno e timo
- Caponatina di verdure
- Insalatina di stagione

Insalata
Insalata con Ricotta , olive
carote, pomodorini, finocchi

Dolci e Frutta
Crumble
- Macedonia con frutta di stagione

12/10/2017

Givedì 12 Ottobre 2017

Primi
- Zuppa di borlotti con crostini
- Penne con crema di radicchio e provola
- Mezzemaniche con ragù di tacchino

Secondi con contorno
- Cosce di pollo al forno marinate zenzero e limone servite con crauti stufati
- Frittata di verdure servite con zucchine al forno

Contorni
- Zucchine al forno
- Crauti stufati
- Insalatina di stagione

Insalata
- Insalata con Caprino, olive
- carote, pomodorini, finocchi

- Dolci e Frutta
Crumble

11/10/2017

Mercoledì 11 Ottobre 2017

Primi
- Minestrone di verdure e riso bamati
- Mezzemaniche con crema di zucca e salsiccia
- Penne ai mare e monti

Secondi con contorno
- Petto di pollo al forno marinato con spezie servito con melanzane al forno
- Spezzatino di lonza al forno servito con purè casereccio

Contorni
- Broccoli al vapore olio e limone
- Melanzane al forno
- Insalatina di stagione

Insalata
- Insalata con Caprino, olive
- carote, pomodorini, finocchi

Dolci e Frutta
- Crumble
- Macedonia con frutta di stagione

Indirizzo

Via Degli Orombelli 18
Milan
20131

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 02:00
Martedì 12:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 02:00
Sabato 19:00 - 02:00

Telefono

0270638310

Sito Web

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