Alla Collina Pistoiese

Alla Collina Pistoiese Sabato mattina chiuso Tradizione e professionalità dal 1938

 Polipo croccante su crema di piselli e sfoglia di patateCroccante, morbido, fresco: il polipo qui gioca su tre consiste...
29/09/2026


Polipo croccante su crema di piselli e sfoglia di patate

Croccante, morbido, fresco: il polipo qui gioca su tre consistenze diverse, adagiato su una vellutata di piselli e completato da una sottile sfoglia di patate. Un piatto che sorprende ad ogni boccone.

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25/09/2026

Fresco, cremoso, avvolgente: il semifreddo al mango incontra il croccante delle scaglie di cioccolato fondente in un dolce che chiude la cena con eleganza.

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Affreschi che raccontano la Toscana, legno antico, luci calde: la sala di Alla Collina Pistoiese custodisce l'atmosfera ...
23/09/2026

Affreschi che raccontano la Toscana, legno antico, luci calde: la sala di Alla Collina Pistoiese custodisce l'atmosfera del 1938 intatta, come il primo giorno.
Un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, per accogliere ogni ospite come merita.

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Il classico che non tramonta mai: savoiardi inzuppati al caffè, crema mascarpone e una spolverata di cacao a chiudere. I...
18/09/2026

Il classico che non tramonta mai: savoiardi inzuppati al caffè, crema mascarpone e una spolverata di cacao a chiudere. Il tiramisù di Alla Collina Pistoiese è la coccola giusta per finire in dolcezza.

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⭐️ "Ogni centesimo speso è stato ben investito" — le parole di Johan, che ci ha lasciato una recensione a 5 stelle dopo ...
16/09/2026

⭐️ "Ogni centesimo speso è stato ben investito" — le parole di Johan, che ci ha lasciato una recensione a 5 stelle dopo una cena da noi.

Sono recensioni come questa a confermarci che la strada intrapresa dal 1938 è quella giusta: qualità vera, senza compromessi.

Grazie Johan, ti aspettiamo di nuovo!

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Il lunedí si affronta meglio a tavola!Alla Collina Pistoiese il menú racconta la cucina toscana che dal 1938 non ha mai ...
14/09/2026

Il lunedí si affronta meglio a tavola!
Alla Collina Pistoiese il menú racconta la cucina toscana che dal 1938 non ha mai smesso di sorprendere: gamberi scottato su crema di piselli, un risotto alla Parmigiana con capesante croccanti oppure con Taleggio piselli e menta, fino al saltimbocca.

Un pranzo o una cena qui trasformano l'inizio settimana in un momento da aspettare, non da subire.

Ti aspettiamo

28/08/2026

𝗦𝗲𝘁𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 𝗲̀ 𝗾𝘂𝗮𝘀𝗶 𝗾𝘂𝗶 🍂

Si torna in città, si riparte. E noi ripartiamo con voi: cene di lavoro, tavoli tra amici, le prime serate che si accorciano e chiedono una buona tavola.

A settembre riprendono anche le 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗲 𝗷𝗮𝘇𝘇 𝗱𝗮𝗹 𝘃𝗶𝘃𝗼 e le degustazioni con i produttori toscani. Vi terremo aggiornati.

Intanto, il nostro tavolo è di nuovo pronto.

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𝗖𝗼𝘀𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹'𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 — 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮 🔥Una delle specialità che ci portiamo dietro da sempre. Frollatura giusta, ...
25/08/2026

𝗖𝗼𝘀𝘁𝗮𝘁𝗮 𝗮𝗹𝗹'𝗮𝗻𝘁𝗶𝗰𝗮 — 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝘂𝗻𝗮 𝘃𝗼𝗹𝘁𝗮 🔥
Una delle specialità che ci portiamo dietro da sempre. Frollatura giusta, griglia viva, niente che copra il sapore della carne.
Si taglia, si condivide, si accompagna con un rosso importante della nostra cantina. La tradizione non ha bisogno di aggiornamenti.

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24/08/2026

𝗦𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶 🍽️ La pausa è finita, le luci sono di nuovo accese.
Da oggi la Collina Pistoiese vi riapre le porte — sala e dehor — con la voglia di sempre e il nuovo menù di fine estate.

Il soffritto è di nuovo sul fuoco ed il tuo tavolo ti aspetta.

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⭐⭐⭐⭐⭐ "𝘊𝘶𝘤𝘪𝘯𝘢 𝘵𝘰𝘴𝘤𝘢𝘯𝘢 𝘥𝘪 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘦, 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘨𝘦𝘯𝘵𝘪𝘭𝘦 𝘦 𝘢𝘮𝘣𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘢𝘷𝘷𝘦𝘳𝘰 𝘣𝘦𝘭𝘭𝘰. 𝘊𝘰𝘯𝘴𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢𝘵𝘪𝘴𝘴𝘪𝘮𝘰!"Grazie a chi ci sceglie e...
21/08/2026

⭐⭐⭐⭐⭐ "𝘊𝘶𝘤𝘪𝘯𝘢 𝘵𝘰𝘴𝘤𝘢𝘯𝘢 𝘥𝘪 𝘤𝘭𝘢𝘴𝘴𝘦, 𝘱𝘦𝘳𝘴𝘰𝘯𝘢𝘭𝘦 𝘨𝘦𝘯𝘵𝘪𝘭𝘦 𝘦 𝘢𝘮𝘣𝘪𝘦𝘯𝘵𝘦 𝘥𝘢𝘷𝘷𝘦𝘳𝘰 𝘣𝘦𝘭𝘭𝘰. 𝘊𝘰𝘯𝘴𝘪𝘨𝘭𝘪𝘢𝘵𝘪𝘴𝘴𝘪𝘮𝘰!"

Grazie a chi ci sceglie e trova il tempo di raccontarci 💛

Un ambiente storico, la cucina di sempre, e quella sensazione di sentirsi a casa in pieno centro. Sei stato nostro ospite? Lascia una recensione su Google: ogni parola conta.

📍 Via Amedei 1, Milano — Piazza Sant'Alessandro

Indirizzo

Via Amedei 1
Milan
20123

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30

Telefono

+390286451085

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