Ristorante All'Origine

Ristorante All'Origine Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ristorante All'Origine, Ristorante di pesce, Viale Monte Nero 20, Milan.

10/08/2026

Uno dei primi piatti più scelti da All’Origine. 🌊
Pacchero, cicale di mare e tartare di pesce frollato: sapore intenso, cremosità e freschezza si incontrano in ogni boccone.
Un piatto che racconta il mare secondo la nostra cucina.
E tu, l’hai già provato?
In quale altra variante ti piacerebbe assaggiarlo? Scrivicelo nei commenti! 👇

09/08/2026

Le ciliegie non finiscono sempre in un dessert. 🍒
Per il menu di Ferragosto diventano un gazpacho fresco, intenso e leggermente acidulo, pensato per accompagnare uno dei piatti della nostra proposta speciale.
Un ingrediente estivo, lavorato con cura, che porta nel piatto dolcezza, freschezza e un equilibrio tutto da scoprire.
Hai già prenotato il tuo Ferragosto da All’Origine?

07/08/2026

POV: pensi di essere in Puglia…
Poi senti un tram passare e ti ricordi che sei a Milano. 😏
Nel piatto, però, è tutta un’altra storia: polpo alla brace, pesca alla brace, tarassaco, crema di piselli e il suo fondo.
La Puglia è più vicina di quanto pensi. Basta prenotare da All’Origine.

06/08/2026

Federica e Paco accendono l’atmosfera di All’Origine! 🎶✨
L’estate non ci ferma: tutti gli appuntamenti con la musica dal vivo sono confermati, dal giovedì al sabato sera.
Buona cucina, terrazza, musica e l’atmosfera giusta per vivere le serate estive a Milano.
Cosa aspetti? Riserva il tuo tavolo e goditi lo spettacolo! 🥂

05/08/2026

Mohan è già al lavoro: ciliegie da pulire, qualche risata e un nuovo gazpacho che sta prendendo forma. 🍒
In cucina si lavora seriamente, ma senza smettere di divertirsi.
Sei curioso di scoprire come verrà? 👀

04/08/2026

Un contorno estivo nato in cucina, per accompagnare la nostra frollatura di pesce.
Tarassaco, fichi freschi e yogurt: note amare, dolci e cremose che danno equilibrio, freschezza e profondità al piatto.
Perché anche il contorno, quando è pensato bene, diventa parte dell’esperienza.❤️‍🔥

03/08/2026

💃 **Mercoledì 5 agosto – Ultimo appuntamento dell’estate con il Flamenco.**

Le luci si abbassano, le nacchere iniziano a suonare e il ritmo del flamenco trasforma la serata in un viaggio tra emozioni, passione e sapori.

Sarà l’ultima occasione dell’estate per vivere questa atmosfera unica, accompagnata dalla nostra cucina di mare, dalla Paella al pesce frollato e da una cena pensata per essere ricordata.

✨ Musica dal vivo
🐟 Cucina di mare e frollatura
🍷 Calici, convivialità e un’esperienza che va oltre la semplice cena

I posti sono limitati, scopri la disponibilità.

📅 **Mercoledì 5 agosto**
📍 **All’Origine – Milano**

Vivi con noi l’ultimo appuntamento dell’estate con il Flamenco.

31/07/2026

La frollatura è solo l’inizio.

Un grande pesce frollato non ha bisogno di essere coperto, ma di essere accompagnato da elementi che ne esaltino il sapore, rispettandone l’equilibrio.

Per questo, accanto al nostro pescato maturato, scegliamo contorni freschi e stagionali:
✨ fichi maturi
✨ crème fraîche
✨ olio al basilico appena estratto

La dolcezza del fico, la delicata acidità della crème fraîche e la freschezza aromatica del basilico creano un equilibrio che accompagna il pesce senza mai sovrastarlo.

Per noi la frollatura non termina in cella di maturazione.
Si completa nel piatto, con ingredienti di stagione scelti per valorizzare ogni sfumatura del pesce.

L’estate ha il suo equilibrio. E noi proviamo a raccontarlo così.

📍ci troviamo in Viale monte nero 20, Milano

24/07/2026

Ogni passaggio è fondamentale per valorizzarne al meglio qualità e sapore. 🐟✨

23/07/2026

Ogni giorno il mare ci racconta una storia diversa.🌊
Lo Chef seleziona e racconta il pescato del giorno: dalla ventresca al filetto di ricciola, ogni taglio viene valorizzato per esprimere al meglio il suo sapore.

Indirizzo

Viale Monte Nero 20
Milan
20135

Orario di apertura

Lunedì 18:00 - 23:00
Martedì 18:00 - 23:00
Mercoledì 18:00 - 23:00
Giovedì 18:00 - 23:00
Venerdì 18:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 23:00

Telefono

+39025464312

Sito Web

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