Cittamani

Cittamani A journey through Indian flavours, along the streets of Brera in Milan🇮🇳
A concept born from the art of Chef Ritu Dalmia✨

Cittamani, ristorante di Chef Ritu Dalmia nel cuore di Milano, offre una cucina indiana contemporanea e moderna, unendo sapori autentici a creatività e accoglienza. Il nome deriva da Cittamani Tara, simbolo di saggezza e metodo, riflettendo un percorso di gusto unico.

Cittamani, the Indian restaurant by Chef Ritu Dalmia in the heart of Milan, offers contemporary and modern Indian cuisine, blendi

ng authentic flavours with creativity and a welcoming atmosphere. Its name comes from Cittamani Tara, symbolising wisdom and a unique culinary journey.

29/05/2026

It’s🎶!
The music in our Chef’s mind.

Questa settimana da Cittamani ci sarà qualche orario speciale. Ma l’appuntamento con i nostri sapori rimane sempre allo ...
26/05/2026

Questa settimana da Cittamani ci sarà qualche orario speciale. Ma l’appuntamento con i nostri sapori rimane sempre allo stesso posto, nel cuore di Brera!🧡

Cittamani will have some special opening hours this week. But our appointment with flavours remains exactly in the same place, in the heart of Brera.

22/05/2026

Kashmiri Baingan🍆

Un omaggio ai sapori di questa regione: melanzane fondenti in un perfetto equilibrio agrodolce, avvolte dalla freschezza dello yogurt e da un blend di spezie aromatiche. La proposta ideale anche per gli ospiti veg!

A tribute to the flavours of this region: melting aubergines in a perfect sweet and sour balance, enveloped by fresh yoghurt and a blend of aromatic spices. The ideal choice for veg guests too!

20/05/2026

11:30 am: ogni dettaglio è pronto per il pranzo.🥣

11:30 am: every detail ready for lunch.

Una salsa così succulenta da rendere irresistibile ogni boccone di tenerissima carne.🏵️Le costolette d’agnello al tandoo...
18/05/2026

Una salsa così succulenta da rendere irresistibile ogni boccone di tenerissima carne.🏵️
Le costolette d’agnello al tandoor, ultimate al tavolo con una riduzione arricchita da spezie indiane, diventano un rito di puro sapore da Cittamani.

A sauce so succulent it makes every bite of tender meat irresistible.🏵️
Tandoor lamb chops, finished at the table with a reduction enriched by Indian spices, become a ritual of pure flavour at Cittamani.

14/05/2026

Abbiamo chiesto al nostro Chef di posare gli utensili da cucina e impugnare una macchina fotografica analogica.📸
Ecco il risultato!

We asked our Chef to put down the kitchen tools and pick up an analogue camera.
Here is the result!

Cittamani è un viaggio che parte dall’India e arriva a Milano.🗺️Ogni piatto racconta qualcosa: un momento, un luogo, un’...
12/05/2026

Cittamani è un viaggio che parte dall’India e arriva a Milano.🗺️

Ogni piatto racconta qualcosa: un momento, un luogo, un’emozione che Chef Ritu Dalmia ha voluto condividere. Non è solo un ristorante. È l’India autentica che incontra la città milanese, quella fatta di persone vere, mani che lavorano, storie che si intrecciano.

È un’esperienza che coinvolge tutti i sensi: il profumo che ti avvolge prima ancora di assaggiare, il suono della cucina, i colori del piatto, la consistenza che senti sotto le dita. E poi il gusto.

Cittamani is a journey that starts in India and reaches Milan.

Each dish tells a story: a moment, a place, an emotion that Chef Ritu Dalmia wanted to share. It is not just a restaurant. It is authentic India meeting the Milanese city, made of real people, working hands and intertwining stories.

It is an experience that engages all the senses: the scent that envelops you before you even taste, the sound of the kitchen, the colours of the dish, the texture you feel beneath your fingers. And then, the taste.

Un’eredità dell’epoca Mughal: Chicken Nannini.🥙bocconcini di pollo marinati e cotti nel forno tandoor a carbone, avvolti...
08/05/2026

Un’eredità dell’epoca Mughal: Chicken Nannini.🥙
bocconcini di pollo marinati e cotti nel forno tandoor a carbone, avvolti nella morbidezza del pane naan. Il sapore della brace incontra la tradizione indiana.

A legacy of the Mughal era: Chicken Nannini.🥙
Marinated chicken bites cooked in a charcoal tandoor oven and wrapped in soft naan bread. The flavor of the embers meets Indian tradition.

La giusta proporzione tra dolce e amaro per accompagnare i sapori del menù: Cittamani Negroni.A signature creation by An...
07/05/2026

La giusta proporzione tra dolce e amaro per accompagnare i sapori del menù: Cittamani Negroni.
A signature creation by Antonio.🌶️

The right balance between sweet and bitter to accompany the flavours of the menu: Cittamani Negroni.
A signature creation by Antonio.

05/05/2026

Non è lo spazio a fare il momento, ma sono le persone, a renderlo vivo.✨

It’s not the space that makes the moment, but the people, who bring it to life.

Shakti Design Redidency 2026

📸

Indirizzo

Piazza Carlo Mirabello, 5
Milan
20121

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Martedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Giovedì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00
19:00 - 23:00
Sabato 19:00 - 23:00

Telefono

+390238240935

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