BIKIKI-Lee's Korean Street Food

02/03/2025

20/06/2024

☀️NOVITÀ DELL’ESTATE☀️

Vieni a gustare le novità estive che Chef Elena Lee propone!
Da non perdere🤗

1️⃣ 🦑 OJINGO MUCIM + KIMBAP :
calamari scottati conditi in salsa agropiccante con verdure fresche e mela.

2️⃣ 🥗 CHICKEN SALAD :
insalata iceberg, rucola, carota, pomodoro, bocconcini di petto di pollo marinati e grigliati in salsa di soia Lee’s, condito con Lee’s dressing.

3️⃣ 🧋ICED MAXIM COFFEE :
caffè coreano shakerato con ghiaccio.

4️⃣ 🍦MERONA :
gelato al melone verde.

5️⃣ 🥧 GOGUMA PLUM CAKE :
tortino di pan di spagna di patata dolce.

6️⃣ 🍧 BINGSU :
granita alla coreana con latte condensato, marmellata di fagioli rossi, frutta sciroppata, topping a scelta.

Vi aspettiamo!🤗☀️❤️

19/04/2024

☀️SPECIAL PIC-NIC☀️

Come arriva la stagione dei pic-nic al parco
arriva anche il DOSIRAK PIC-NIC🤗

🍱 Kimbap Dosirak €25
- Gyeran Kimbap : roll di riso con frittata, cavolo viola, carote, rapa in agrodolce, cetrioli.
- Tteokbokki : gnocchi di riso piccanti con polpa di pesce.
- Goghi Mandu : ravioli di pollo e verdure al vapore.
- Muciojeolim : rapa bianca fermentata in agrodolce con barbabietola
- contorno del giorno.

🍱 Bulgoghi Dosirak €25
- Bulgoghi : manzo marinato in salsa Bulgoghi Lee’s.
o Geyuk : pancetta saltata in salsa piccante con verdure.
- Bap : riso bianco al vapore.
- Tteokbokki : gnocchi di riso piccanti con polpa di pesce.
- Goghi Mandu : ravioli di pollo e verdure al vapore.
- Muciojeolim : rapa bianca fermentata in agrodolce con barbabietola
- contorno del giorno.

🔹Disponibile ogni sabato.
🔹Prenotazione entro le 11:00.
🔹Porzioni limitate, 30 dosirak.
🔹Alternative celiache e vegane.



#비빔밥 #김밥 #김치 #도시락

27/03/2024

27/03/2024

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‘bibim’ mescolare, ‘bap’ riso

È un piatto armonico e versatile che racchiude un sapore autentico ed equilibrio nutrizionale.

Bello da vedere quanto da mangiare!

A base di riso al vapore, si amalgama con un assortimento di ingredienti e una salsa.
Ogni ingrediente viene cotto e condito separatamente, mantenendo il suo sapore e la sua consistenza.

All’epoca, gli antenati del popolo coreano preparavano questo piatto con gli avanzi della tavola sontuosa del rito ancestrale per tutti i membri della famiglia.

27/03/2024

‘kim’ alga, ‘bap’ riso

Se in Italia ci facciamo il panino per le gite,
in Corea ci facciamo il Kimbap!

Il roll di riso con vari ingredienti avvolti in alga,
tra cui verdure, carni, uova.
Un piatto molto semplice da mangiare ma altrettanto nutriente perché ricco di minerali, vitamine e fonti di proteine.

Ottimo per quando si ha poco tempo per mangiare o per un pic-nic in compagnia!p