A pochi passi dall’Arco della Pace il ristorante indiano Tara fin dal 1997 è la meta ideale per chiunque desideri godere dei piaceri dell’autentica cucina indiana ma anche per vivere le atmosfere e gli ambienti tipici dell’India del nord. L’atmosfera raccolta e rilassante coccola e stimola tutti i sensi, per una piacevole immersione nella cultura e nella gastronomia indiane. Il menu del Tara
Il me
nu, ampio e variegato, presenta tutto il meglio della cucina tradizionale indiana fatta di semplicità e di ricchezza allo stesso tempo. Fra le specialità i piatti di curry, preparati con il tipico e inconfondibile mix di spezie che rende famosa la cucina indiana in tutto il mondo o quelli cotti nel forno tradizionale d’argilla Tandoor che dona un sapore unico agli ingredienti. In carta sono presenti anche tanti piatti vegani e vegetariani, nonché una ricca scelta di proposte gluten free per celiaci o intolleranti al glutine. Il ristorante propone due menu degustazione: uno a base di carne e d uno a base di pesce. Inoltre a pranzo un business lunch a 13 euro, bevande escluse. La domenica è Brunch...etnico
Al Tara la domenica profuma di spezie. Un’atmosfera rilassata, il profumo di spezie, un servizio impeccabile. Gli ingredienti del brunch indiano domenicale rendono speciale il dì di festa. A deliziare i palati, una vasta scelta di prelibatezze etniche, preparate con cura e servite a buffet a partire dalle 12.15 e fino alle 14.30, quando la grande tavola imbandita si colora di un’invitante varietà di antipasti misti, riso basmati pulao, curry di verdure o carne e dolci per tutti i gusti. Il pane cotto nel forno tandoor (roti e naan) viene servito direttamente al posto all’arrivo dell’ospite. Ad innaffiare le portate, selezionate etichette di italiani, australiani, neozelandesi e sudafricani, e le ottime birre, elencate in una lista speciale. Non mancano tè allo zenzero e il rinfrescante lassi, la tipica bevanda a base di yogurt.
