Yuoshi Restaurant

01/09/2015

Breve storia del sushi: leggi per saperne di più.

BREVE STORIA DEL SUSHI. Il sushi è stato introdotto in Giappone nell'ottavo secolo, dal Sud Est asiatico e dalla Cina del Sud. Secondo Ole Mouritsen, biofisico della Syddansk Universitet (Danimarca) che ha dedicato la vita a studiare questo piatto, ...

18/08/2015

Regalati un momento di freschezza da Yuoshi Restaurant. Ti aspettiamo per proporti il meglio della cucina giapponese e tutte le portate che vuoi! Grazie al nostro menu All You Can Eat sarà impossibile alzarsi da tavola insoddisfatti.
Trascorri la tua estate con noi, cosa c'è di più fresco e gustoso di un buon piatto di sushi?
Ti aspettiamo!

11/08/2015

Un sushi con le amiche è la soluzione a tutti i mali! Non ci credi? Gli esperti affermano che l'assunzione di Omega 3 può curare la depressione.

I ricercatori australiani hanno così commentato: “L'interazione tra ormoni sessuali e acidi grassi Omega 3 potrebbe fornire una differente spiegazione. Di certo questi risultati vanno a sommarsi al crescente corpo di dati che vede nel consumo di pesce ...

04/08/2015

Gli storici del cibo fanno risalire la ricetta del gambero in pastella fritto ai missionari portoghesi del XVI secolo: la ricetta trovava origine nei dettami dietetici della religione cattolica, che in alcuni periodi dell'anno impone l'astinenza dalla carne. Furono poi i portoghesi stessi a condividere questa squisita ricetta con i giapponesi, che la rinominarono tempura.
Divenne molto popolare come street food intorno alla metà del 1700: i clienti potevano gustarla in piccole botteghe a bordo strada senza necessariamente dover utilizzare delle bacchette. Bocconcini di pesce, gamberi e verdure venivano infilati in piccoli bastoncini di bamboo, immersi nella pastella e fritti in abbondante olio bollente.
I primi ristoranti di tempura sorgono, invece, agli inizio del XIX secolo, insieme alla diffusione di questo piatto tra le classi sociali più elevate.
Oggi potete assaporare una delle migliori tempura di Milano da Yuoshi!

28/07/2015

Ecco alcune interessanti informazioni per tutti gli amanti del sushi! Perché non è solo buono... ma anche sano!

Quindici anni dopo, il sushi mi piace ancora da impazzire. Abito a Milano, e qui c'è un ristorante giapponese ogni 100 metri (anche se quelli davvero buoni, “originali” giapponesi sono pochi. E per quanto mi riguarda, buonissimi). Il sushi per me è l ...

21/07/2015

Non perderti l'impareggiabile freschezza della nostra cucina orientale! La formula all you can eat saprà soddisfare i palati e l'appetito tuoi e di tutti i tuoi amici. Scopri l’ampio ventaglio della nostra proposta: tante pietanze preparate con impareggiabile cura e sapiente passione da gustare fino a sazietà. Approfittando della bella stagione potrai inoltre rendere ancora più piacevoli le tue serate grazie al nostro accogliente e rinfrescante dehor estivo! Concediti un pasto che sappia soddisfare davvero la tua fame d’oriente, lasciati conquistare dal nostro squisito sushi senza limiti!

02/07/2015

Benvenuto nella pagina ufficiale di Yuoshi Restaurant. Qui troverai tante informazioni sulla nostra attività. Clicca subito su Mi Piace!