Cascina Nascosta

Cascina Nascosta Uno spazio che sviluppa attività legate ai temi dell’alimentazione e agricoltura locale, della sostenibilità ambientale e della promozione socio-culturale.

Per informazioni scrivere a: [email protected] IL PROGETTO
All'interno del Parco Sempione, nascosta nel parco da due terrapieni, si trova Cascina Nascosta: una struttura che richiama quella di una vecchia cascina lombarda con la sua tipica forma a ferro din cavallo, o a corte. Il progetto si propone di creare un vero e proprio “Parco delle sostenibilità”, un luogo che sviluppi progetti, animazioni e percorsi culturali legati ai temi dell’alimentazione e dell'agricoltura locale, dell’educazione ambientale, della sostenibilità e della promozione culturale. SCOPO
Scopo del progetto è restituire alla città, per i prossimi 23 anni, uno spazio nel quale realizzare attività di formazione, educazione e conoscenza dell’ambiente naturale e delle connessioni con il quotidiano, al fine di promuovere cambiamenti negli atteggiamenti e nei comportamenti individuali e collettivi, coerenti con il contesto territoriale urbano e di prossimità, quali parchi agricoli ed aree rurali che si sviluppano intorno alla città. Cascina Nascosta recupera all'uso pubblico dei cittadini i grandi spazi immersi nel verde del Parco Sempione per farne un luogo unico d’incontro e aggregazione, un laboratorio urbano dedicato al benessere sociale e alla qualità della vita. I BENEFICIARI
Il progetto si rivolge a tutti i cittadini milanesi e ai turisti e alla comunità di quartiere e associativa locale. Molte delle attività saranno dedicate alle famiglie, alle scuole di ogni ordine e grado, alle mamme e bambini, anziani, soggetti con disabilità psichiche e motoria, ragazzi ed adolescenti, studenti, stranieri ed immigrati, istituzioni ma anche ciclisti e sportivi fruitori del Parco. I PROMOTORI E I SOSTENITORI
Il progetto - realizzato grazie al contributo di Fondazione Cariplo -nasce dal lavoro di quattro soggetti no-profit locali che si sono costituiti in una ATS (Associazione Temporanea di Scopo): Legambiente Lombardia Onlus, CIA-Confederazione Italiana Agricoltori, Arci Pareidolia Alterazioni-Associazione di promozione musicale e culturale. A dare una mano ai partner di progetto ci sarà anche una fitta rete dei sostenitori, che hanno dato il loro appoggio al progetto, e che rappresentano la risposta della società civile a un bisogno di socialità e partecipazione e garantirà la diffusione e la partecipazione. Ad oggi hanno già aderito oltre 20 associazioni, oltre che il mondo delle università e della cultura. Ma anche architetti, apicoltori e agricoltori.

🍽️ Tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, l’antipasto che vi presentiamo oggi racconta il susseguirsi dei cicl...
25/09/2026

🍽️ Tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, l’antipasto che vi presentiamo oggi racconta il susseguirsi dei cicli naturali attraverso ingredienti scelti e valorizzati nel momento in cui esprimono al meglio la loro identità.

Il fi*****io, appena entrato nella sua stagione, viene cotto al forno per esaltarne dolcezza e intensità, mentre la sua parte più fresca e croccante si trasforma in un’insalata cruda e delicata. Accanto a lui, i pomodori, giunti alla fine del loro periodo di raccolta, portano nel piatto gli ultimi ricordi dei mesi caldi, mentre la stracciatella di burrata aggiunge cremosità e morbidezza. L’olio verde alle erbe dona una nota aromatica e il dressing ai capperi introduce sapidità, creando equilibrio perfetto tra tutti gli elementi. A completare, anacardi tostati al tandoori e germogli, per un gioco di contrasti che coinvolge ogni boccone.

Un piatto che nasce dalla volontà di seguire il ritmo della natura, valorizzando la qualità della materia prima senza forzarla. Potete gustare questa prelibatezza a pranzo, nei nostri accoglienti spazi. La prenotazione è sempre consigliata. ✨




*****io

🍂 L’autunno ci ricorda che anche rallentare fa parte del ritmo della natura. In questa stagione il terreno si rigenera, ...
21/09/2026

🍂 L’autunno ci ricorda che anche rallentare fa parte del ritmo della natura. In questa stagione il terreno si rigenera, la materia organica torna a nutrirlo e la vita si prepara in silenzio alla nuova crescita. Quello che sembra un momento di pausa è, in realtà, un passaggio essenziale per ciò che verrà.

Per questo, domenica 04/19 alle h11:00 vi aspettiamo in CN con il laboratorio teorico-pratico “Orto d’autunno”. Insieme ad Andrea Bolzoni ci occuperemo di pacciamature autunnali e messa a dimora di piante perenni nella bordura, osservando da vicino come prenderci cura del terreno e accompagnare orto e giardino verso la stagione fredda.

Un’occasione per riconnetterci con la natura, anche in città. ✨

Info e prenotazioni: www.cascinanascosta.org


 
 


🍽️ La zucca Hokkaido è una varietà originaria del Giappone, dalla polpa soda e delicatamente aromatica, con un gusto che...
18/09/2026

🍽️ La zucca Hokkaido è una varietà originaria del Giappone, dalla polpa soda e delicatamente aromatica, con un gusto che ricorda quello delle nocciole tostate. Ma la sua particolarità più interessante è un’altra: la buccia è commestibile e, con la cottura, diventa tenerissima.

Un “superpotere” tipico di alcune varietà di zucca, che permette di utilizzare la materia prima nella sua interezza, senza sprechi, rendendo questi ortaggi non solo ingredienti stagionali, ma anche una scelta attenta e sostenibile.

Nella proposta di oggi, la dolcezza e la cremosità della Hokkaido incontrano gli squisiti ravioli di burrata di Nonna Clara. A completare il piatto, il profumo della salvia, la croccantezza della panure alle erbe e la nota sapida del Salva Cremasco: un gioco di consistenze e sapori che racconta tutta la ricchezza dell’autunno ormai alle porte.

Trovate questa bontà nel nostro menù, sia a pranzo che a cena. La prenotazione è sempre consigliata. ✨





✨ A settembre, in CN, tornano gli incontri di esplorazione e approfondimento con Manila e le sue COSTELLAZIONI ESISTENZI...
16/09/2026

✨ A settembre, in CN, tornano gli incontri di esplorazione e approfondimento con Manila e le sue COSTELLAZIONI ESISTENZIALI.

Questo spazio di ascolto e condivisione rappresenta un’occasione per entrare più profondamente in contatto con noi stessi e capire ciò che accade dentro e intorno a noi. Un percorso per riconoscere e comprendere con maggiore consapevolezza quelle emozioni e dinamiche che tendono a ripresentarsi nella nostra vita e alle quali spesso fatichiamo a dare un significato o una spiegazione.

Attraverso la condivisione e la presenza, esploreremo ciò che emerge per portare luce su difficoltà e nodi emotivi, aprendo nuove possibilità di evoluzione.

L’appuntamento è per martedì 29 alle h 19:30.
Dalle h 18:30, se ti farà piacere, potrai iniziare la serata in un’atmosfera di leggerezza e convivialità, concedendoti un aperitivo presso La Latteria, il bistrot di CN.

Info e prenotazioni:
www.cascinanascosta.org
oppure WA 3391700247





🍽️ I friggitelli, peperoni estivi per eccellenza, la cui stagionalità va da giugno a settembre, sono ricchi di antiossid...
11/09/2026

🍽️ I friggitelli, peperoni estivi per eccellenza, la cui stagionalità va da giugno a settembre, sono ricchi di antiossidanti, benefici per la salute del cuore e adatti anche ai bambini, giacché non sono piccanti.

Nella proposta di oggi, sono insaporiti dalla cipolla rossa cruda e da un mix di dragoncello e prezzemolo, e accompagnano con carattere il pollo confit cucinato al forno nei propri succhi, un metodo di cottura semplice che lo rende tenero e saporito, valorizzando al meglio la materia prima.

Potete gustare questo piatto a pranzo, a partire da questo fine settimana. Ricordatevi di prenotare! ✨





🍷 Mercoledì 23/09, dalle h20:45, torna in CN il corso di avvicinamento al vino, in collaborazione con Luca Sampietro di ...
09/09/2026

🍷 Mercoledì 23/09, dalle h20:45, torna in CN il corso di avvicinamento al vino, in collaborazione con Luca Sampietro di Vinity.

La serata inaugura un ciclo di tre incontri dedicati alla cultura del vino, pensati per chi vuole avvicinarsi a questo affascinante mondo, lasciarsi incuriosire e scoprirne gusti e segreti.

Il nostro sommelier preferito ci accompagnerà in un viaggio alla scoperta delle principali tipologie, imparando a riconoscerle, capirle e apprezzarle. Un crescendo di piacere e di sapere. ✨

Le lezioni proseguiranno il 30/09 e il 07/10.
Il costo del corso completo è di € 139.

Info e pronotazioni 347 8679167.





🦎 Sabato 12 e domenica 13 settembre, dalle h11 alle h20, torna CAMALEONTE MARKET con la prima edizione dopo la pausa est...
07/09/2026

🦎 Sabato 12 e domenica 13 settembre, dalle h11 alle h20, torna CAMALEONTE MARKET con la prima edizione dopo la pausa estiva.

La formula è quella che più vi piace: bancarelle ricche di creazioni uniche e originali, dove lasciarsi sorprendere, scoprire qualcosa di speciale e innamorarsi un po’ di tutto.
A fare da colonna sonora, musica live con Elisa Begni e M O N I A per creare la giusta atmosfera, e per dare libero sfogo alla vostra fantasia un imperdibile workshop di ceramica con .

E, ovviamente, non mancheranno le proposte de La Latteria, il nostro bistrot: dall’aperitivo in compagnia a qualche sfizio da gustare tra un giro e l’altro.

Perché, come sempre, CAMALEONTE MARKET non si racconta… si vive! Fate un salto. ✨





✨ Settembre è arrivato e a La Latteria di CN siamo tornatə a pieno regime: i nostri fornitori di fiducia sono di nuovo a...
04/09/2026

✨ Settembre è arrivato e a La Latteria di CN siamo tornatə a pieno regime: i nostri fornitori di fiducia sono di nuovo al lavoro per portarci le migliori materie prime, i fornelli si riaccendono e lo staff è pronto a cucinare, impiattare e servirvi tutte le nostre delizie.

Ecco gli orari per pranzare, fare aperitivo o cenare nei nostri accoglienti spazi:

👉 Da Martedì a Venerdì: h12:30-15:30 e h18:00-23:30

👉 Sabato: h12:30-23:30

👉 Domenica: h12:30-22:00

E per prenotare? È semplice: per i tavoli vi basta andare su https://cascinanascosta.superbexperience.com/ a partire da 14 giorni prima della data che desiderate. Per pranzi, aperitivi e cene con menù concordato, oppure per organizzare eventi privati e aziendali, scriveteci invece a [email protected].

Vi aspettiamo! 💚





💚 CN e Cascina Kids lo sanno bene: si cresce meglio all’aria aperta! Per questo, in collaborazione con Associazione Pare...
03/09/2026

💚 CN e Cascina Kids lo sanno bene: si cresce meglio all’aria aperta!

Per questo, in collaborazione con Associazione Pareidolia, nasce MINI NOI, un appuntamento pensato per bimbə dai 18 mesi ai 2 anni, per vivere il tempo fuori come uno spazio di scoperta, relazione e crescita. Tra terra, acqua, foglie, movimento e libertà, coltiveremo un’educazione davvero a contatto con l’ambiente, fatta di esplorazione, gioco, meraviglia e ritmi lenti.

Ma non finisce qui! Da ottobre a maggio, ogni pomeriggio Cascina Kids si riempie di corsi adatti a tutte le età. Ecco gli incontri:

👉 lunedì h17:30-18:30 Little Greek Explorer dai 18 mesi ai 6 anni

👉 martedì h16:30-17:30 Psicomotricità età 3-6 anni e Storie e Mini Rugby età 3-6 anni

👉 mercoledì h16:30-17:30 English Outdoor età 3-6 anni e h17:30-18:30 Disegno e Fumetto età 7-11 anni

👉 giovedì h14:30-15:30 Eat & Talk età 11-13 anni e h16:30-17:30 Yoga età 3-6 anni

Momenti dedicati a stare insieme, lasciandosi guidare da curiosità e gioia. ✨

Info e prenotazioni [email protected]





✨ Sabato 12 settembre, alle h18 all’interno di Camaleonte Market, torna in CN Preza studio con il suo workshop di modell...
01/09/2026

✨ Sabato 12 settembre, alle h18 all’interno di Camaleonte Market, torna in CN Preza studio con il suo workshop di modellazione dell’argilla: un laboratorio aperto per “sporcarsi le mani”, esplorare la materia e lasciarsi guidare dalla propria creatività.

Attraverso la modellazione manuale, ogni partecipante potrà sperimentare liberamente e dare forma a idee, piccoli oggetti o forme inaspettate. Durante l’incontro Matilde sarà a disposizione per accompagnare ciascunə nel processo, condividendo tecniche, suggerimenti e un po’ di curiosità.

Non serve avere esperienza: l’appuntamento è aperto a chi vuole concedersi un momento creativo, immersə nella natura e a contatto con la materia.

Vi aspettiamo!
Info e prenotazioni cascinanascosta.org





Indirizzo

Viale Alemagna 14
Milan
20121

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 23:00
Mercoledì 09:00 - 23:00
Giovedì 09:00 - 23:00
Venerdì 09:00 - 23:00
Sabato 09:00 - 23:00
Domenica 09:00 - 23:00

Telefono

+393406755196

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